Ідеальна картопля в кожушках за 10 хвилин — лайфхак кухаря (відео)
Сміливо користуйтеся цим способом, і не прогадаєте. Зручно, що до картоплі можна додати практично все, тож питання, що приготувати на вечерю, зникне саме собою. Цей рецепт доповнює список наших смачних страв з картоплею.
Хай як ми готуємо картоплю, смачно буде завжди. Для багатьох улюбленою є тушкована картопля з різними додатками, та, безсумнівно, запечена. Готуються такі страви порівняно недовго, але ми знайшли спосіб максимально пришвидшити процес. Актуально для тих, хто страшенно зголоднів!
Кухар Джош Елкін здивував своїм методом приготування картоплі в кожушках. І це не тільки тому, що на все він витрачає 10 хвилин, а й тому, що подає готову страву дуже креативно.
Джош відмовився від духовки та фритюрниці на користь мікрохвильової печі. Нам гарантована пишна внутрішня запечена частина, яка фантастично поєднується з вершковим маслом, свіжою зеленню та обсмаженим беконом.
Спочатку треба ретельно помити картоплю, а потім виделкою зробити проколи по всій поверхні. Відтак треба поставити її в мікрохвильову піч на п’ять хвилин, а потім перевернути й запекти ще п’ять хвилин.
Коли картопля трохи охолоне, зробіть надрізи у вигляді решітки та покладіть шматочки масла. Воно рівномірно проникне в усі надрізи та зробить картоплю неймовірно ніжною.
І ще 10 неперевершених рецептів з картоплею, які зроблять вашу вечерю незабутньою.