Прикраса для овочевого салату «Зелений кіт»
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 5
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 0.79 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Ми переконані: якщо страву охоронятиме цей чудовий кіт, то перед нею ніхто не встоїть! Прикрасьте святковий салат файною котячою мордочкою зі свіжих овочів, і ви побачите, як вона оживе та як привертатиме увагу гостей!
Для початку уявімо собі цього кота. Він ліниво розлігся на галявині зі свіжої зелені; можливо, хоче вполювати мишку. Але його великі оранжеві очі з чорними зіницями пильно стежать за тим, чи куштують гості смачну страву.
На сайті SHUBA ви знайдете чимало ідей, як декорувати святковий стіл. Зокрема, вам можуть сподобатися «їстівні троянди» — рулетики з лосося та огірка. Їх можна викласти на окрему тарілку, а можна прикрасити ними салат.
Також — ми впевнені — ви оціните гриби-боровики з варених яєць. І будете здивовані, як легко досягти такого насиченого кольору їхніх «шапочок». Ну, а цей симпатичний звірик — зі свіжої броколі. Саме тому він такий пухнастий і ніжний — так і просить: з’їжте салат!
Інгредієнти 7
Для прикраси
Почистьте та вимийте моркву, сполосніть під проточною водою броколі, помідор, цукіні (можна замінити великим огірком). Редиску вимийте та обріжте в неї зайве.
Відріжте від морквини два кружалка (очі). З двох більших кружалок виріжте вушка. Із цукіні виріжте одне півкружалко — мордочку. Від помідора відріжте тоненьку скибочку — ніс. Від редиски відітніть кружалко та розріжте його навпіл.
Обріжте стебло броколі так, щоб квітка могла рівно лежати на тарелі. Помістіть на чисто вимиті та висушені листки салату чи іншої зелені. Викладіть мордочку з цукіні та редиски, ніс із помідора, вуха та очі з моркви. Чорну маслину наріжте кружалками; два кружалка використайте для котячих зіниць.
Якщо ви хочете зробити котика їстівним, обов’язково перевірте цукіні: чи не гірчить?
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!