Печиво з трьох інгредієнтів: як швидко приготувати частування до чаювання
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 25
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 7 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Напевно у вас завжди знайдуться три цих інгредієнти — борошно, цукор і вершкове масло. Саме з цих компонентів готується дуже смачне пісочне печиво до чаю.
Готувати таке частування легко, швидко і приємно. Весь процес забере на більше пів години або сорока хвилин.
До речі, чи знали ви, що пісочне тісто вперше придумали в Англії в XII столітті і його предком вважають звичайний хліб? Після того, як процес випічки хліба завершувався, на кухні завжди залишалися дрібні шматочки тіста, які особливо в голодні часи викидати вважалося справжнім гріхом! Тоді ці шматочки трохи підсолоджували й випікали в духовці, перетворюючи їх на сухарі.
Трохи пізніше до складу пісочного тіста додався основний інгредієнт — вершкове масло, яке і робить вироби з пісочного тіста такими розсипчастими.
Пропонуємо дізнатися найпростіший і легкий рецепт приготування смачного печива з трьох інгредієнтів.
Інгредієнти 3
Основні
У глибокій мисці за допомогою лопатки або виделки перемішайте розм’якшене вершкове масло і 100 г цукру.
Далі до масла з цукром додайте борошно, але не все одразу, а порціями, кожного разу перемішуючи інгредієнти до стану однорідної маси.
Після того, як ви додали все борошно перемішайте тісто не виделкою або лопаткою, а руками. В результаті у вас повинен вийти однорідний шар з тіста.
Підготуйте лист, застеліть його пергаментним папером для випікання. Від утвореної кулі тіста відокремте шматочок і сформуйте з нього невелику кульку, обкатайте її в решті цукру. Покладіть на деко.
Повторюйте процедуру до тих пір, поки не закінчиться тісто і всі кульки не будуть сформовані.
Випікайте печиво в духовці при температурі 180 градусів протягом 25-30 хвилин. Час випікання залежить від вашої духовки — комусь потрібно трохи більше часу для запікання, комусь — менше.
Корисні поради
Тісто для майбутнього печива можна формувати не тільки у вигляді кульок — зробіть печиво будь-якої форми, яка вам подобається.
Можна вибрати традиційну форму невеликого коржа, а потім прикрасити частування зверху різнобарвною посипкою, цукровою пудрою або шоколадною крихтою.
Звичайно, в такому випадку, вам знадобиться більш як три інгредієнти — посипання стане четвертим компонентом. Прикрашати випічку зверху чим-небудь чи ні — це справа смаку. Головне, що саме печиво готується швидко і смачно, воно точно порадує вас, ваших гостей, рідних і близьких!
Смачного!