П’яна вишня — рецепти улюбленого торта
Шоколадний бісквіт з вершковим кремом та просоченою алкоголем вишнею — це класика, яку ми так любимо. Геніальне поєднання, що має багато назв — і «П’яна вишня», і «Шварцвальд», і «Чорний ліс». Ось найкращі рецепти торта «П’яна вишня», які можна легко повторити на своїй кухні.
Шварцвальдський вишневий торт виник, як вважають, у Німеччині в 1930-х. Ідея поєднати шоколадний бісквіт, просочений кіршвасером, зі збитими вершками та «п’яною» вишнею швидко подолала міжнародні кордони — і торт (під різними назвами) полюбили в багатьох країнах світу.
У країнах колишнього СРСР торт «П’яна вишня» готували з кремом зі згущеного молока, адже це було доступніше за вершки. Це теж дуже смачно!
Радимо: Лінивий торт — 5 швидких рецептів, коли часу обмаль
Ми ділимося найпопулярнішими рецептами легендарного торта.
Торт «П’яна вишня» — нереально смачний і вишуканий десерт до Нового року
Серед інших рецептів святкових тортів «П’яна вишня», безсумнівно, заслуговує на почесне місце. Сильною стороною десерту є завжди смачне та актуальне поєднання шоколаду та вишні.
ПереглянутиКласичний торт «П’яна вишня»
Торт «П’яна вишня» доведеться готувати дещо довго, проте він однозначно смачніший за магазинний аналог і стане прикрасою будь-якого святкового столу.
ПереглянутиТорт «П’яна вишня», від якого не ростуть боки
Цей торт з’явився в Німеччині на початку 1930-х років і вже зараз вважається класичним і набув світової популярністі. У нього багато назв — «Шварцвальд», торт «Чорний ліс», «Блек Форест», але суть одна. Бісквітні шоколадні коржі просочуються соком, начинку готують з вишні.
ПереглянутиПляцок з вишнями «Шварцвальд» від Лілії Цвіт (відео)
Ніжний шоколадний бісквіт, повітряний крем і соковиті ягоди, які надають літнього аромату і смаку, — це все про пляцок з вишнями «Шварцвальд» від Лілії Цвіт. Попри три етапи приготування десерту, зробити його можна за 40 хвилин.
ПереглянутиШварцвальдський торт: смак досконалої вишуканості
Блукаючи вуличками неймовірного Шварцвальда… саме так могла би починатися легенда про виникнення досконалого торта, але достеменно нам невідома історія створення цього кулінарного шедевру.
ПереглянутиТорт «Чорний ліс» — кулінарний екстаз
Торт «Чорний ліс», також відомий як schwarzwälder kirschtorte, є найулюбленішим німецьким десертом. Хоча він має таку саму назву, що й один із регіонів країни, схоже, що він прийшов не із самого Шварцвальда — імовірніше з Берліна, — і точне походження не зрозуміле. Що ми знаємо точно, так це те, що «Чорний ліс» — улюблений торт в усьому світі.
ПереглянутиСмачного!