Різдво — це час дива, тепла та родинного затишку. Проте святкова метушня, особливо на кухні, може забрати багато часу та сил. Хто ж не мріє провести більше часу з близькими, а не біля плити? Саме тому ми зібрали рецепти швидких, але не менш смачних та святкових страв.
Забудьте про довгі години на кухні — з нашими порадами ви зможете створити справжнє різдвяне диво за лічені хвилини, здивувавши гостей та насолоджуючись святом сповна. Ця стаття стане вашим незамінним помічником у створенні святкової атмосфери без зайвого клопоту.
Читайте також: Багата кутя на Святвечір — смачна і яскрава
Швидкі салати
Фото: Gemini
Салат з шампіньйонами й сухариками — простий рецепт без заправки
Салат з шампіньйонами й сухариками — це смачна та проста страва, яка підходить для святкового столу. Від вас майже нічого потрібно, лише поєднати в одному салатнику мариновані печериці, хрусткі сухарики, консервований горошок і зелень. Навіть заправки не потрібно!
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Салат з тунця і пекінської капусти — рецепт з майонезом
Серед салатів з тунцем є один універсальний рецепт, який виручить завжди — і на вечерю, і на свято. У ньому крім смачної рибки — помідори, яйця, сир і трішки майонезу. Рецептом салату з тунця і пекінської капусти ділиться наш читач.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Мізерія — салат з 5 інгредієнтів, який люблять у Польщі
Мізерія (назва походить від слова мізер) — це традиційний польський салат з огірків, який готують ще із 16 століття. Оскільки знать боялася пробувати дивний зелений овоч, який щойно поширився в Європі, страву в основному готували селяни та бідні верстви населення. Огірок добре приживався, не капризував і родив у сезон, тому мізерію готували часто. Приготуйте салат мізерія і відкрийте для себе цікавий смак.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Польський салат з рисом — швидкий і оригінальний рецепт
Польський салат з рисом — чудовий вибір для будь-якої святкової вечері. Легкий у приготуванні, він радує не лише смаком, а і яскравим виглядом. У цьому рецепті рисового салату гармонійно поєднуються рис басматі, сир, ананаси, консервована кукурудза та майонезна заправка, створюючи оригінальну страву, яка точно сподобається гостям. Ананас смакує з курятиною, шинкою й креветками, тому якщо бракує м’ясного компонента — додавайте.
Переглянути рецепт
Швидкі закуски
Фото: Depositphotos
Канапе з ковбасою — рецепт простої закуски
Канапе з ковбасою — це класична холодна закуска, яку часто можна побачити на новорічних столах. Секрет її популярності простий — мінімум інгредієнтів, мінімум часу і максимум задоволення. Для канапе можна використовувати різні види ковбаси: від копченої до вареної, і експериментувати з іншими інгредієнтами для пошуку ідеального співвідношення.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Закуска з ікрою тріски — простий рецепт на Новий рік
Закуска з ікрою тріски — це смачна і витончена страва, що чудово підійде як для святкового столу, так і для повсякденного перекусу. Ікра тріски має ніжний, трохи солонуватий смак, який легко доповнити кремовими текстурами та хрусткими елементами. Вона добре поєднується з багетом, крекерами, яйцями чи свіжими овочами.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Сердечка з креветками й червоною ікрою — рецепт святкової закуски
Трендова закуска з червоною ікрою на свята! Зі скибочок білого тостового хліба виріжемо сердечка, намастимо вершковим сиром і викладемо начинку. Сердечка з креветками й червоною ікрою — це класичне поєднання морепродуктів, ефектна закуска та безпрограшний вибір на свято.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Канапе на шпажках з червоною рибою — до новорічного столу
Канапе на шпажках — це зручна, ефектна та смачна закуска, яка прикрасить святковий стіл. Гості їх обожнюють за компактний розмір та безлічі варіацій, а господарі — за можливість експериментувати та використовувати ті інгредієнти, які є вдома. А ще канапе на шпажках зручно їсти, не використовуючи столові прилади!
Переглянути рецепт
Швидкі основні страви
Фото: Depositphotos
Стейк стриплойн — рецепт насолоди
Стейк стриплойн — справжня класика для поціновувачів м’яса та один із найцінніших стейків, які ви можете скуштувати. Розповідаємо, як правильно приготувати його вдома на сковороді, щоб насолодитися ідеальним смаком.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Піца з рідкого тіста за 5 хвилин — рецепт без дріжджів
Піца з рідкого тіста замішується за 5 хвилин і без дріжджів, хоча на смак точно як класична піца. Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для сніданку, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто складного.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Курка у вершково-сирному соусі
Маєте кілька шматочків курячого філе? Приготуйте з них чудову й ароматну італійську вечерю — курку у вершково-сирному соусі. Готується все дуже просто в одній сковороді. Курочка тушкується у вершковому соусі та виходить дуже ніжною, з яскравою ноткою пармезану.
Переглянути рецепт
Швидкі десерти
Фото: Depositphotos
Лінивий штрудель з вишнями — готуємо з тіста філо (відео)
Якщо в складі випічки є тісто філо, то вона апріорі буде ніжною, помірно крихкою та дуже шаруватою. Пропонуємо рецепт лінивого штруделя з розмороженими або консервованими вишнями, який ви приготуєте дуже швидко, це побачите на відео.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Яблучний пиріг «10 ложок» — диво, який він простий і ніжний
Якщо шукаєте рецепт швидкої випічки з яблуками, то будьте впевнені — ви його знайшли! Сила яблучного пирога «10 ложок» у простоті. Він готується з кількох доступних продуктів і без особливих зусиль. Нам потрібні борошно, цукор, масло і кілька ваших улюблених яблук.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
«Миттєвий» пиріг на Різдво зі смаком пряників і яблук — рецепт на олії
Щоб пиріг був з ароматом свята, нам потрібні готові спеції для імбирного печива або пряників. Їх можна знайти в супермаркеті. Тісто для пирога на Різдво зі смаком пряників і яблук замішується ложкою і дуже швидко — на все піде до 5 хвилин. Яблука можна або натерти, або нарізати маленькими кубиками.
Переглянути рецепт
