Рецепти з риби на Різдво — 10 смачних страв

Короп, запечений із гречкою

Дуже вдала страва до Різдва — короп у борошняному паніруванні, запечений із відвареною гречкою. Це приклад того, як звичні інгредієнти, поєднуючись між собою, створюють справжній український делікатес.

Читайте також: Пісне меню на Різдво — 12 страв

Фарширований короп — святкова страва буковинської кухні

Раніше на Буковині таку страву готували на весілля або на великі календарні свята. Для Різдва фарширований короп — саме те, що потрібно. А головне — готувати його дуже легко. Тож запрошуємо до запікання і до частування!

Радимо: Рецепти з капустою на Різдво — 10 найсмачніших страв

Пружениці — риба, томлена з грибами по-покутськи

Покутська кухня — звучить загадково! Приготуйте пружениці — рибу, томлену з грибами. Цю страву можна смакувати як у піст, так і на Святвечір.

Приготуйте: Рецепти з горохом на Різдво — 5 простих і бюджетних страв

Риба, запечена в лаваші

Лаваш потрібен для того, щоб загортати в нього різну смакоту! Переконайтесь у цьому, приготувавши філе риби в лаваші. Додайте до начинки також помідори та шпинат.

Минтай у духовці

Ніжність і любов — так можна було б назвати цю страву з минтая, запеченого в духовці в рукаві. Для Різдва ця страва просто ідеальна, адже попри те, що рецепт дуже легкий, запечена риба має справді вишуканий смак.

Щука, запечена в духовці — різдвяна та новорічна страва закарпатської кухні

Для всіх любителів щуки — дуже простий та рецепт страви, популярної на Закарпатті. Запечена в духовці щука закохає в себе всіх, хто її спробує!

Щука, фарширована кускусом та овочами

А що всередині щуки, що вона така смачна та ситна? Начинку робимо з кускусу та моркви з цибулею. Для маринаду використовуємо соєвий соус.

Крученики зі щуки

Приготуйте цікаву й оригінальну страву, яка точно пасуватиме вашій різдвяній вечері. Це крученики зі щуки, які готуються за тим самим принципом, що і м’ясні крученики, і мають дуже м’яку і смачну начинку.

Юшка під кришкою з тіста

На Різдво можна їсти не тільки борщ, а і рибну юшку. Особливо таку, під кришечкою з тіста. Приготуйте юшку з тріски під кришкою з тіста. Вийде не гірше за покутську замащінку, бо також готуватиметься в герметичному середовищі!

Смачного!