Головна
Рецепти
Основні страви
Рецепти з риби на Різдво — 10 смачних страв

20 грудня, 17:40

Рецепти з риби на Різдво — 10 смачних страв

Автор: Саня Малаш

Фото: Depositphotos

Різдвяна вечеря — час вишуканих страв. І якщо вас цікавлять оригінальні та смачні рибні рецепти, то саме час приготувати фаршированого коропа, крученики зі щуки або традиційні покутські пружениці. Попливімо разом у пошуках цікавих рецептів з риби на Різдво!

Короп, запечений із гречкою

Дуже вдала страва до Різдва — короп у борошняному паніруванні, запечений із відвареною гречкою. Це приклад того, як звичні інгредієнти, поєднуючись між собою, створюють справжній український делікатес.

Короп, запечений із гречкою

Короп, запечений із гречкою — корисна, ситна, смачна і приваблива страва з ефектним виглядом, яку варто скуштувати хоча б раз.

Переглянути

Читайте також: Пісне меню на Різдво — 12 страв

Фарширований короп — святкова страва буковинської кухні

Раніше на Буковині таку страву готували на весілля або на великі календарні свята. Для Різдва фарширований короп — саме те, що потрібно. А головне — готувати його дуже легко. Тож запрошуємо до запікання і до частування!

Фарширований короп — святкова страва буковинської кухні

Навіть якщо ви не одружуєтеся і не святкуєте ювілей, все одно варто приготувати святкову страву буковинської кухні. Фарширований короп — делікатес, приурочений до весілля чи іншої значної події, проте ви можете влаштувати собі свято хоч просто зараз. Беріть велику рибину та творіть дива!

Переглянути

Радимо: Рецепти з капустою на Різдво — 10 найсмачніших страв

Пружениці — риба, томлена з грибами по-покутськи

Покутська кухня — звучить загадково! Приготуйте пружениці — рибу, томлену з грибами. Цю страву можна смакувати як у піст, так і на Святвечір.

Пружениці — унікальний рецепт покутської кухні

Страва під назвою пружениці — це надзвичайний і дуже рідкісний смак! Так готують рибу з грибами лише в селі Саджавка на Івано-Франківщині. В одному баняку перемішалися аромати грибів, риби, праженого борошна та овочів. Автентичний смак, який, спробувавши раз, неможливо забути! Готуємо страву з кулінарної спадщини на велику компанію.

Переглянути

Приготуйте: Рецепти з горохом на Різдво — 5 простих і бюджетних страв

Риба, запечена в лаваші

Лаваш потрібен для того, щоб загортати в нього різну смакоту! Переконайтесь у цьому, приготувавши філе риби в лаваші. Додайте до начинки також помідори та шпинат.

Риба, запечена в лаваші

Запечена риба в лаваші — це смачна та оригінальна страва, яка, завдяки особливостям приготування, виходить соковитою та ароматною.

Переглянути

Минтай у духовці

Ніжність і любов — так можна було б назвати цю страву з минтая, запеченого в духовці в рукаві. Для Різдва ця страва просто ідеальна, адже попри те, що рецепт дуже легкий, запечена риба має справді вишуканий смак.

Як приготувати минтай в духовці

Смачний минтай у рукаві досить легко приготувати, якщо крокувати за нашим рецептом.

Переглянути

Щука, запечена в духовці — різдвяна та новорічна страва закарпатської кухні

Для всіх любителів щуки — дуже простий та рецепт страви, популярної на Закарпатті. Запечена в духовці щука закохає в себе всіх, хто її спробує!

Щука, запечена в духовці

Чудова страва для новорічного та різдвяного столу — запечена щука з цибулевою начинкою. А яка соковита, ще й пахне лимоном! Одна з найсмачніших зимових страв Закарпаття стане улюбленою для киян та одеситів, прикарпатців і поліщуків. Адже приготована з любов’ю!

Переглянути

Щука, фарширована кускусом та овочами

А що всередині щуки, що вона така смачна та ситна? Начинку робимо з кускусу та моркви з цибулею. Для маринаду використовуємо соєвий соус.

Щука, фарширована кускусом і овочами

Фарширована щука — це улюблена класика для багатьох. Пропонуємо осучаснити рецепт, змінивши начинку на кускус і присмачивши рибу соєвим соусом.

Переглянути

Крученики зі щуки

Приготуйте цікаву й оригінальну страву, яка точно пасуватиме вашій різдвяній вечері. Це крученики зі щуки, які готуються за тим самим принципом, що і м’ясні крученики, і мають дуже м’яку і смачну начинку.

Їжа, гідна королів: крученики зі щуки

Щука, мабуть, найцінніша прісноводна риба. Вона смачна й ніжна, із щільним білим м’ясом. Спробуйте крученики зі щуки, щоб оцінити її по заслузі.

Переглянути

Юшка під кришкою з тіста

На Різдво можна їсти не тільки борщ, а і рибну юшку. Особливо таку, під кришечкою з тіста. Приготуйте юшку з тріски під кришкою з тіста. Вийде не гірше за покутську замащінку, бо також готуватиметься в герметичному середовищі!

Небанальний суп: рибна юшка під кришечкою з тіста

Кому не сподобається, коли страва з одного боку оригінальна, а другого — проста у приготуванні? Якщо не брати до уваги чистку риби, то ця рибна юшка під кришечкою з тіста — еталон!

Переглянути

Смачного!