- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.3 г
- білки
- 0.45 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Перші ложечки прикорму дитина запам’ятає назавжди, навіть якщо про це не скаже! Тому дуже важливо, щоб у своєму шестимісячному віці малюк спробував не лише найкорисніше, але й найсмачніше. Приготуймо ідеальне яблучне пюре, щоб перехід від дитячого харчування до дорослого раціону відбувався комфортно.
Як готують яблучне пюре для прикорму
Перші фруктові пюре часто готують зі свіжих яблук, проте приготоване на парі має ніжніший смак. Пропонуємо, скориставшись металевою пароваркою або ситечком, прогріти шматочки яблука над киплячою водою, а потім подрібнити.
Цукру в пюре додавати не потрібно: дитина полюбить яблуко на парі й так! А коли стане старшою, апфельмус (так яблучне пюре називають німці) можна подавати до оладків, млинців і навіть дерунів на сніданок.
До речі, чи знаєш ти, що яблучний крем-суп (ябчанка) — фірмова страва лемківської кухні? Тож ні, яблучне пюре — це не лише для зовсім маленьких, а й для дорослих гурманів!
Інгредієнти для яблучного пюре
Ми радимо вибирати органічні продукти для малюків: яблука, що не проходили хімічної обробки у процесі вирощування та зберігання, мають відповідну позначку про органічну продукцію.
Як готувати яблучне пюре
Налий в каструлю воду. Установи зверху пароварку або сито так, щоб воно не торкалося води. Доведи воду до кипіння.
Поки гріється вода, миємо та чистимо яблуко, ретельно видаляємо серцевину. Ріжемо яблуко невеликими шматочками.
Закладаємо яблуко в пароварку, накриваємо кришкою. Готуємо до м’якості. На це піде кілька хвилин (усе залежить від сорту яблука).
Подрібнюємо яблуко в блендері або протираємо через сито. Для шестимісячного маляти робимо однорідне пюре, для діток старшого віку можна лишати невеличкі шматочки яблука.
Пюре готове!
Дізнайся також, як готувати овочі й курку для дітей до року.
Кращі рецепти категорії
Анастасія Голобородько
10 хв
Нутові оладки — простий і корисний сніданок за 15 хвилин
SHUBA Team
35 хв