Прикорм — це просто! Як готувати овочі й курку для дітей до 1 року

Name: Прикорм — це просто! Як готувати овочі й курку для дітей до 1 року
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Європейська
Ingredients: Кабачки 50 г; Стручкова квасоля 20 г; Картопля 1 шт.; Морква 1 шт.; Куряче філе 200 г

Автор: Саня Малаш
Складність приготування: Легкий

2
порції: 15
хвилин готування: 15
хвилин підготовки

196
ккал

24 г
білки: 3 г
жири: 19 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ваша дитина вже виявляє інтерес до їжі дорослих, і педіатр вважає, що можна вводити прикорм? Пропонуємо прості рецепти смачних і корисних страв для дітей до 1 року. А коли малюк трохи підросте, він оцінить і наш чудовий морквяний суп. Ну, а сьогодні — овочеве пюре!

У якому віці вводити прикорм? Овочі, фрукти, каші чи набіл? Коли починати давати м’ясо і яке саме? Якщо ви вже вирішили ці питання з педіатром чи сімейним лікарем, час подумати над стравами для малюка. А ми розповімо, як їх готувати. Завдяки каналу Oksana Vision ми дізналися чимало слушних порад про їжу для дітей до 1 року. Зокрема про різноманітні овочеві пюре, які забезпечать малечу всім необхідним і допоможуть їй легше пристосуватися до дорослого раціону.

До складу цього пюре входить стручкова квасоля, або шпарагівка, — ви вже, напевно, готували з неї смачнезні страви для дорослих. Настане час — і дитина їх теж полюбить, адже відрана оцінить смак шпарагівки у прикормі. Можна споживати із 7-місячного віку!

Інгредієнти ⁵

Кількість
порцій:

Для пюре

Кабачки 50 г

Стручкова квасоля 20 г

Картопля 1 шт.

Морква 1 шт.

Куряче філе 200 г

Крок 1/4

Перемеліть м’ясо в блендері або м’ясорубці. Мокрими руками сформуйте фрикадельки. Викладіть їх на друшляк й опустіть його в каструлю з окропом. Варіть 5-10 хвилин. Цього разу нам знадобиться лише одна фрикаделька, решту можна заморозити.

Крок 2/4

Почистьте й вимийте картоплю, моркву, кабачок. Промийте квасолю та обріжте в стручках стебла і хвостики. Заморожені овочі достатньо лише сполоснути на друшляку.

Крок 3/4

Кабачок, картоплю й моркву поріжте: картоплину на 4 частини, моркву й кабачок — кубиками. Стручок квасолі можна розрізати навпіл.

Крок 4/4

Залийте овочі в каструлі водою, щоб покрила їх повністю, покладіть туди ж і фрикадельку, варіть до готовності. Додайте олію. Виделкою, товкачиком або блендером подрібніть відварені овочі й фрикадельку в пюре.

Страва готова! Спробуйте також приготувати пюре з яблучним соком.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.