Дуже здоровий морквяний суп для дітей

Морква — то любов! Причому і в сирому, і в запеченому вигляді, й у салатах. І звісно ж, у смачних кексах і запашних пирогах.

Пригадуєте, з якою ніжністю писали про цю рослину наші літератори-класики? Сама лише «Зачарована Десна» Олександра Довженка чого варта! Головний герой вирішив поїсти моркви на городі в своєї прабабусі:

Більш за все чомусь любив я моркву. Вона росла в нас рівними кучерявими рядочками скрізь поміж огірків. Я оглянувся, чи не дивиться хто. Ніхто не дививсь. Навколо тільки дрімучий тютюн, мак та кукурудзяні тополі й соняшники. Чисте полуденне небо, і тихо-тихо, немовби все заснуло. Одні тільки бджоли гудуть та десь з-за тютюну, від погребні, доносивсь дідів рик. Тут ми з Піратом і кинулись до моркви. Вириваю одну — мала. Гичка велика, а сама морквина дрібненька, біла і зовсім не солодка. Я за другу — ще тонша. Третю — тонка. А моркви захотілось, аж тремчу весь! Перебрав я цілий ряд, та так і не знайшов ні одної. Оглянувсь — що робить? Тоді я посадив усю моркву назад: хай, думаю, доростає, — а сам подався далі шукати смачного.

Олександр Довженко

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й суп із локшиноюз набором зі знижкою

Із моркви можна приготувати так багато чудових наїдків, що навіть тисячорукому богу Шиві забракло би пальців! Це й морква з пармезаном, і різноманітні пироги з моркви, й морквяні соки… А суп виходить просто дивовижний — запашний, помаранчевий, його хочеться їсти знову й знову. Дітям він неодмінно буде до смаку, адже малечі подобається яскравий колір, що нагадує про літо!

Дбаєте про здорове та збалансоване харчування? Дізнайтеся, що таке омега-3 жирні кислоти та чому важливо їсти ікру минтая.

Дітям, яким більш ніж 5 років, можна пропонувати страву з чорним меленим перцем — ¼ чайної ложки на 1 літр води. Спробуйте також курячий суп!