- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 3 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
На смак ця хрустка морква, заправлена йогуртовим соусом, просто неймовірна. Це бюджетний, корисний і доступний варіант салату. Скуштуйте!
Здається, що всі інгредієнти в цьому салаті дуже прості — звичайна морквочка, нейтральний йогурт, насіння та трішки приправ. Але разом вони утворюють чудовий смак. До речі, ми писали, як приготувати домашній грецький йогурт без йогуртниці.
Читайте також, як приготувати корисні морквяні чипси — смачну й здорову альтернативу магазинним.
Рецепт моркви в йогуртовому соусі:
Інгредієнти 8
Основні:
Почистьте й натріть моркву на тонкі скибочки, що нагадують спагеті. Опустіть їх в злегка підсолену киплячу воду і бланшуйте 2 хвилини.
Процідіть і відразу опустіть моркву в крижану воду, щоб зупинити процес приготування.
Тим часом робіть соус: в миску з йогуртом видавіть часник, додайте подрібнену м’яту, цукор і сіль до свого смаку, лимонний сік і смажене насіння соняшнику, перемішайте інгредієнти.
Викладіть моркву в миску, полийте соусом, ретельно перемішайте і подавайте відразу після приготування. Смачного!
Смачного!
Дивіться, що приготувати з моркви:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Власний Рахунок
Коментарі