top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат из моркови в йогуртовом соусе
Фото: Midjourney

Новый вкусный салат из моркови в йогуртовом соусе

Автор
Салат из моркови в йогуртовом соусе
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
2
минуты подготовки
163
ккал
12 г
белки
3 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

По вкусу эта хрустящая морковь, заправленная йогуртовым соусом, просто невероятна. Это бюджетный, полезный и доступный вариант салата. Попробуйте!

Кажется, что все ингредиенты в этом салате очень просты — обычная морковка, нейтральный йогурт, семена и немного приправ. Но вместе они создают отличный вкус. Кстати, мы писали, как приготовить домашний греческий йогурт без йогуртницы.

Читайте также, как приготовить полезные морковные чипсы — вкусную и здоровую альтернативу магазинным.

Морковь в йогуртовом соусе

Рецепт моркови в йогуртовом соусе

Ингредиенты 8

Основные:

Шаг 1/4

Почистите и натрите морковь на тонкие ломтики, напоминающие спагетти. Опустите их в слегка подсоленную кипящую воду и бланшируйте 2 минуты.

Шаг 2/4

Процедите и сразу опустите морковь в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.

Шаг 3/4

Тем временем делайте соус: в миску с йогуртом выдавите чеснок, добавьте измельченную мяту, сахар и соль по своему вкусу, лимонный сок и жареные семена подсолнечника, перемешайте ингредиенты.

Шаг 4/4

Выложите морковь в миску, полейте соусом, тщательно перемешайте и подавайте сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Смотрите, что приготовить из моркови:

Морковь по-корейски
Фото: Depositphotos

Самый простой салат — морковь по-корейски

Просмотреть
Маринованная морковь с дайконом
Фото: Depositphotos

Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски

Просмотреть
Запеченная в духовке морковь
Фото: Depositphotos

Запеченная морковь — полезный и бюджетный гарнир

Просмотреть

Важно!

Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно