- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Пикантная закуска: морковь по-корейски на зиму
- Автор
-
Виктория Вакив
![Морковь по-корейски в банке]( "Морковь по-корейски на зиму")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
128
ккал
ккал
- 3 г
- белки
- 0.62 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Приятно знать, что этой пикантной закуской можно наслаждаться круглый год! А еще приятнее знать, что ее достаточно легко приготовить дома.
Морковь по-корейски на самом деле не из Кореи, и до недавнего времени даже не была знакома местным. Она появилась благодаря советским корейцам, которых массово депортировали с окрестностей Дальнего Востока россии в Среднюю Азию в конце 1930-х годов.
Приготовьте также: Простая маринованная морковь на зиму в банке
Люди учились адаптировать свою кухню к местным условиям и заменили традиционные ингредиенты полезной морковью. Получилось пряное и богатое специями блюдо. Вы можете не просто повторить его, но и приготовить морковь по-корейски на зиму. Подавайте ее с картофельным пюре — лучше комбинацию не придумаешь!
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/4
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Плотно сложите в стерилизованные банки.
Шаг 2/4
Приготовьте маринад. Для этого в воду положите соль, сахар и доведите до кипения. Затем влейте уксус.
Шаг 3/4
Залейте морковь горячим маринадом, накройте банки крышками и оставьте на 12-14 часов.
Шаг 4/4
Затем маринад слейте. В морковь положите специи, пропущенный через пресс чеснок, накройте крышками и стерилизуйте 15 минут. Закатайте банки крышками. Храните в прохладном месте.
Читайте также
Уверены, что вас заинтересует также рецепт маринованного топинамбура на зиму.
Больше рецептов приготовления моркови
Похожие публикации
-
![Чесничные стрелки по-корейски]( "Чесничные стрелки по-корейски")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Чесночные стрелки по-корейски — идеально к мясу
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Чесничные стрелки по-корейски]( "Чесничные стрелки по-корейски")
-
![Свекла по-корейски]( "Свекла по-корейски")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Госпожа свекла по-корейски
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Свекла по-корейски]( "Свекла по-корейски")
-
![Маринованные голубцы]( "Маринованные голубцы")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
А вы так можете? Маринованные голубцы с корейской морковью
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Маринованные голубцы]( "Маринованные голубцы")
-
![Зеленые помидоры по-корейски]( "Помидоры по-корейски")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Зеленые помидоры по-корейски — быстрая овощная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Зеленые помидоры по-корейски]( "Помидоры по-корейски")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги