- 6
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 44 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Сосиски в тісті на шампурах — це той випадок, коли прості інгредієнти перетворюються на смачну і ситну літню закуску. Такі сосиски в листковому тісті — ідеальний варіант для пікніка, дачі чи відпочинку на природі. Потрібно всього кілька інгредієнтів — сосиски, тісто і сир.
Інгредієнти для сосисок в тісті на шампурах
Такі сосиски за рецептом фудблогера The Man Cooking можна готувати прямо на мангалі, без духовки. Тісто вкривається рум’яною скоринкою, а всередині лишається м’яким. І, що приємно — готуються сосиски в тісті на шампурах швидко, без зайвих зусиль. Виглядає закуска для пікніка апетитно, а їсться із задоволенням.
Щоб перекус удався, важливо брати якісні сосиски й тісто, яке добре тримає форму. Можна навіть приготувати домашнє листкове бездріжджове тісто або купити готове. А далі — лише 15 хвилин біля мангала, і хрустка перекуска готова!
Спробуй: Сосиска в тісті — цікавий рецепт простої закуски
Інгредієнти 5
Основні
Рецепт сосисок в тісті на шампурах
На посипаній борошном поверхні розкачай тісто до товщини приблизно 3 мм. Наріж його на смужки шириною 1,5-2 см.
Акуратно обмотай кожну сосиску тостовим сиром, потім смужкою тіста по спіралі. Наколи сосиски на шампури.
Жовтки злегка збий. Пензликом змасти поверхню тіста яєчною сумішшю і посип кунжутом.
Виклади шампури над гарячим вугіллям. Обертаючи, смаж 10-15 хвилин, поки тісто не стане золотистим.
Спробуй найшвидший і найвдаліший рецепт сосисок у тісті.