top banner
ru
ru
додай рецепт
Сосиски
Фото: Depositphotos

Сосиски в конвертиках — гаряча закуска для святкового столу

Автор
Сосиски
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
192
ккал
4 г
білки
16 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що ви робите з тостовим хлібом, коли приходять гості? Сподіваємося, ви вже почастували їх бутербродами з рикотою від шеф-кухаря? Цього разу пропонуємо дещо особливе — сосиски у сповитку! І смачно, і красиво!

Тостовий хліб просто шалено люблять скрізь, де взагалі їдять хлібобулочні вироби. І це не дивно, адже розмаїття страв, де використовують акуратну прямокутну скибочку, безмежне! Наприклад, смачний і корисний початок дня — тост з авокадо і тунцем. Чи різноманітні тости зі скремблами. Нарешті, на тостовому хлібі можна навіть приготувати піцу!

А ці смачні німецькі закуски так полюбляться гостям, що розлетяться за лічені секунди. Тому будьте готові до того, що вісім порцій — це лише розминка! Сосиски, загорнуті в грінку, затишненько лежать на сирній намазці. Але можна використати й намазку з подрібнених печериць!

Дуже важливо обирати свіжий хліб, щоб його легко було зігнути. А ще придбайте для цієї страви трохи зубочисток, адже все буквально тримається на них.

Приправити готову страву можна гірчицею або кетчупом… Але ви можете обрати й домашній соус із нашої пекучої добірки!

Інгредієнти 9

Для закусок

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й ліниву піцу на лаваші з набором зі знижкою

Крок 1/8

Розкачайте скибки хліба качалкою для тіста. Так ви надасте їм гнучкості.

Крок 2/8

Зігніть кожну скибку — два протилежні кути назустріч один одному. Закріпіть зубочистками.

Крок 3/8

Додайте орегано в мисочку з оливковою олією. Перемішайте.

Крок 4/8

Викладіть тости на деко, застелене пергаментом. Змастіть їх ізсередини та ззовні оливковою олією. Запікайте за температури 180°C до золотавої скоринки 5-10 хвилин (доки зарум’яняться).

Крок 5/8

Вийміть зубочистки. На дрібній тертушці натріть сир та часник, перемішайте їх. Часник також можна розчавити пресом. Додайте майонез. Добре вимішайте.

Крок 6/8

В обидва кінці сосиски встроміть по зубочистці. Обсмажте сосиски на сухій пательні з усіх боків. Коли загнітяться, зніміть їх із пательні та вийміть зубочистки.

Крок 7/8

Розріжте кожну сосиску навпіл уздовж.

Крок 8/8

На нескріплені краї тостів нанесіть сирну намазку. Вирівняйте її виделкою. Відтак обережно вставте половинки сосисок у «сповитки». На місці скріплення кутиків закріпіть листочок петрушки. Кінчики сосисок, не сховані в хлібі, прикрастьте тоненькою «змійкою» з гірчиці.

Закуски готові! А тепер перевірмо: чи встигнете ви донести їх до столу, щоб гості не розібрали по дорозі?

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно