top banner
Шашлик в рукаві
Фото: Depositphotos

Шашлик, запечений у духовці в рукаві — найпростіший рецепт 

Складність приготування
Легкий
4
порції
1:20
години готування
15
хвилин підготовки
713
ккал
72 г
білки
42 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете скуштувати м’який і соковитий шашлик зі свинини, не виходячи з дому? У нас є ідеальний рецепт, для якого потрібні тільки м’ясо, спеції, рукав для запікання і духовка.

top banner

Шашлики, запечені в рукаві, — це цікавий і смачний спосіб приготування свинини. Цей метод дозволяє зберегти соковитість та аромат м’яса, а також сприяє рівномірному запіканню, щоб шматочки вийшли надзвичайно ніжними та смачними.

Спробуйте: Грецький рецепт шашлика зі свинини — неймовірний смак!

Приготування в рукаві значно спрощує життя, особливо недосвідченим кулінарам. Завдяки вакууму страви виходять соковиті, добре просочені, ароматні, м’які та ніжні, а ще ніколи не пригоряють.

  • Так само і цей шашлик зі свинини. М’ясо буде буквально танути, бо під час приготування в духовці за цим методом, воно не втрачатиме соків.

Цей спосіб приготування шашликів є зручним та ефективним, особливо коли ви хочете отримати ідеально запечене м’ясо без зайвих зусиль. А якщо ви готові відкривати сезон пікніків, приготуйте свинячі реберця, смажені на вугіллі.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

М’ясо промийте і просушіть паперовими рушниками. Наріжте шматочками розміром приблизно 4 на 4 см. Посоліть, поперчіть, посипте спеціями і добре перемішайте.

Крок 2/4

У миску натріть цибулю на дрібну тертку, налийте олію і розмішайте. Додайте м’ясо і перемішайте. Накрийте харчовою плівкою і залиште маринуватися на 3-4 години.

Крок 3/4

Потім перекладіть м’ясо в рукав, зав’яжіть кінці та покладіть у форму для запікання. Відправте м’ясо у духовку, розігріту до 200°C, на 1 годину.

Крок 4/4

Далі розкрийте рукав і запікайте ще 20 хвилин до появи рум’яної скоринки. Подавайте шашлики з улюбленим соусом і свіжою зеленню!

Раніше ми ділилися рецептом ідеального шашлику в майонезному маринаді. Готуйте з нами!

Рецепти шашликів:

Запечений шашлик з картоплею
Фото: Depositphotos

Запечений шашлик з картоплею в духовці

Переглянути
Шашлик у сковороді
Фото: Depositphotos

Шашлик у сковороді

Переглянути
шашлик з курятини нашвидкуруч
Фото: Midjourney

Шашлик з курятини нашвидкуруч

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно