Запечений шашлик з картоплею в духовці — оригінальна вечеря на 14 лютого, яку важко забути
- Автор
- Ніна Бабур
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 1:20 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 22 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
Поєднання курки з картоплею може виглядати по-різному: як запіканка, основна страва і гарнір, гаряча закуска. На День святого Валентина, щоб не бути банальними, ми плануємо приготувати ці запечені шашлички з картоплею. Атмосфера романтичного пікніка посеред зими забезпечена.
Ви з коханням усього свого життя будете в захваті від цих добре замаринованих курячих шашличків, запечених разом із картоплею в духовці. З одного боку це досить просте рішення, яке не потребує нічого екзотичного, хіба що доведеться придбати шпажки заздалегідь, а з іншого — повністю в дусі свята. Ну хіба ж це не романтично — битися за останній шматочок шашлику на шпажці?
SHUBA рекомендує: Як приготувати сніданок, обід і вечерю з вином дешевше, ніж за 500 грн
Більшість шашликів готують на грилі, що чудово підходить для літнього сезону. Але страва, запечена в духовці, — справді всесезонний фаворит. Ці золотисті шматочки курки й картоплі не вимагають ніяких надзусиль, хоча чистити коренеплід таки комусь із вас доведеться. А решта робиться в духовці!
Вигідна пропозиція: до вашої смачної вечері ідеально пасуватиме біле вино
Після приготування картопля стає ідеально золотистою, а курочка, щедро покрита маринадом з меду, соєвого соусу, гірчиці та спецій — соковитою і пікантною. Від такої смакоти градус кохання різко підніметься уверх!
Як останній штрих ви можете посипати страву зверху тертим сиром пармезан і подавати її з легким йогуртовим соусом. Не завадить і простий зелений салат!
Інгредієнти 12
Основні
Для маринаду
Для початку замочіть у воді на 20 хвилин дерев’яні шпажки. Це робиться для того, щоб вони не горіли при запіканні у духовці.
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте середніми кубиками. Покладіть їх у миску і додайте всі інгредієнти для маринаду. Гарно перемішайте і залиште маринуватися на 20 хвилин.
Тим часом почистьте картоплю і наріжте дрібними кубиками. Викладіть її у форму для запікання, посоліть, додайте сушений кріп, олію і перемішайте.
Шматочки м’яса нанижіть на дерев’яні шпажки й викладіть зверху на бортики форми з картоплею. Помістіть форму у духовку і запікайте при температурі 180°C 1 годину 20 хвилин. Смачного!
На романтичну вечерю можна приготувати й фірмові рибні тюфтельки з рисом.
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Маринування
Власний Рахунок
Коментарі