Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Шашлик у сковороді
Фото: Depositphotos

Шашлик у сковороді — майже як на дачі

Автор
Шашлик у сковороді
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
10
порцій
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки

Літні дні скінчилися, але настрій спекотних днів завжди можна повернути завдяки смачній їжі. І коли для барбекю на природі занадто прохолодно, приготуйте цей шашлик у сковороді.

Зверніть увагу, що для цього рецепта варто обрати широку сковороду з високими бортами, щоб все м’ясо рівномірно просмажилося. До речі, ми розповідали, як приготувати мариновану цибулю до шашликів. А ідеальним соусом до страви стане домашній кетчуп з яблуками.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Наріжте свинину шматочками, як на відео. Підсмажте на сковороді без олії до рум’яного кольору та готовності.

Крок 2/4

Дістаньте м’ясо зі сковороди та покладіть крупно нарізану цибулю. Обсмажте 3 хвилини. Вийміть, додайте до миски з м’ясом.

Крок 3/4

Покладіть в сковороду вершкове масло та обсмажте нарізану кубиками картоплю.

Крок 4/4

Покладіть картоплю до м’яса, посоліть та додайте спеції. Додайте рубаний часник та петрушку.

Радимо також приготувати курячі шашлички в духовці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно