Шашлик у сковороді — майже як на дачі

Шашлик у сковороді
Фото: Depositphotos
Легкий!
10
порцій
40 хв
готування
20 хв
підготовки
285
ккал
16 г
білки
14 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Літні дні скінчилися, але настрій спекотних днів завжди можна повернути завдяки смачній їжі. І коли для барбекю на природі занадто прохолодно, приготуйте цей шашлик у сковороді.

Зверніть увагу, що для цього рецепта варто обрати широку сковороду з високими бортами, щоб все м’ясо рівномірно просмажилося. До речі, ми розповідали, як приготувати мариновану цибулю до шашликів. А ідеальним соусом до страви стане домашній кетчуп з яблуками.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Наріжте свинину шматочками, як на відео. Підсмажте на сковороді без олії до рум’яного кольору та готовності.

Крок 2/4

Дістаньте м’ясо зі сковороди та покладіть крупно нарізану цибулю. Обсмажте 3 хвилини. Вийміть, додайте до миски з м’ясом.

Крок 3/4

Покладіть в сковороду вершкове масло та обсмажте нарізану кубиками картоплю.

Крок 4/4

Покладіть картоплю до м’яса, посоліть та додайте спеції. Додайте рубаний часник та петрушку.

Радимо також приготувати курячі шашлички в духовці.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.