ua
ua
добавь рецепт
Шашлык в сковороде
Фото: Depositphotos

Шашлык в сковороде — почти как на даче

Автор
Шашлык в сковороде
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
40
минут приготовление
20
минут подготовки
285
ккал
16 г
белки
14 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Летние дни кончились, но настроение жарких дней всегда можно вернуть благодаря вкусной еде. И когда для барбекю на природе слишком прохладно, приготовьте шашлык в сковороде.

Обратите внимание, что для этого рецепта следует выбрать широкую сковороду с высокими бортиками, чтобы все мясо равномерно прожарилось. Кстати, мы рассказывали, как приготовить маринованный лук к шашлыкам. Идеальным же соусом к блюду станет домашний кетчуп с яблоками.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Нарежьте свинину кусочками, как на видео. Поджарьте на сковороде без растительного масла до румяного цвета и готовности.

Шаг 2/4

Извлеките мясо из сковороды и положите крупно нарезанный лук. Обжарьте 3 минуты. Извлеките, добавьте к миске с мясом.

Шаг 3/4

Положите в сковороду сливочное масло и обжарьте нарезанный кубиками картофель.

Шаг 4/4

Положите картофель в мясо, посолите и добавьте специи. Добавьте рубленый чеснок и петрушку.

Советуем также приготовить куриные шашлычки в духовке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно