Запіканка з моркви та кабачка у формі кексів — швидка овочева закуска
- Автор
- Дара Харламова
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 14 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Запіканка з моркви та кабачка у формі кексів — це зручний спосіб приготувати овочі у новому форматі. Така овочева запіканка готується швидко, без складних інгредієнтів і підходить навіть для сніданку. Невеликі порційні кекси зручно брати з собою як перекус.
Чим цікавий цей рецепт запіканки з моркви та кабачка у формі кексів
Запіканка з моркви та кабачка у формі кексів — це страва, у якій овочі поєднуються з яйцями та сиром, утворюючи ніжну волокнисту текстуру з хрусткою скоринкою. Вона підходить для тих, хто шукає простий рецепт швидкої закуски з овочів.
- готується як у духовці, так і в аерогрилі;
- запіканка не містить борошна;
- моцарела надає страві м’якості, але можна замінити ъъ бринзою чи іншим твердим сиром.
Інгредієнти для запіканки з моркви та кабачка у формі кексів
Інгредієнти 5
Відео, як готувати запіканку з моркви та кабачка у формі кексів
Кроки приготування запіканки з моркви та кабачка у формі кексів
Моркву почисть та натри на дрібній тертці. Кабачок також натри і відтисни зайву рідину.
У глибокій мисці з’єднай овочі, яйця, натертий сир та сіль. Добре перемішай ложкою.
Змасти їх невеликою кількістю олії або застели пергаментом.
Розподіли овочеву масу по формах.
Випікай у духовці 30 хв при 185 °C або в аерогрилі 20 хв при 185 °C. Подай теплими чи охолодженими.
Якщо тобі сподобався цей рецепт запіканки з моркви та кабачка у формі кексів, радимо ще й такі варіанти овочевих запіканок: