Що готувати на вечерю: 7 бюджетних осінніх страв на щодень

1. Швидкі голубці по-новому

Для початку звертаємо вашу увагу на рецепт голубців від Тетяни Літвінової. Шеф-кухарка знає революційний спосіб швидко розібрати капусту. Крім того, вона геть інакше (набагато швидше) формує голубці.

А тут — смачні голубці з гречкою та грибами.

2. Картопляна запіканка під сиром

Ще одна смачна осіння страва — лінива картопляна запіканка. Вам знадобляться овочі, яйця, зелень та трішки несолодкого йогурту або жирної сметани. Не проґавте цю смакоту!

Ми зібрали також 13 рецептів сирних запіканок на сніданок — це смакота!

3. Сирні гарбузики

Якщо чекаєте на гостей, поставте на стіл «Гарбузики». Це красива закуска у формі маленьких гарбузів, що стане прикрасою святкового столу. Насправді це дуже проста і смачна сирна намазка!

Читайте також, як спекти гарбузовий хліб на дріжджах — дуже простий рецепт.

4. Дуже смачні биті баклажани

Щоб приготувати ці смачні баклажани, треба їм дати жару качалкою, тобто добряче побити. Якщо у вас кепський настрій — саме час зігнати злість на бідолашних овочах і приготувати цю смачну осінню страву.

Радимо також рулети з баклажанів із фаршем і рисом у духовці.

5. Домашні курячі стрипси

Похрумтіти домашнім фастфудом найкраще з нашими стрипсами. Головна редакторка SHUBA Маша Сердюк знає, як приготувати їх смачніше, ніж у KFC.

І нагадуємо також, що завжди можна приготувати улюблене мʼясо по-французьки з курятини.

6. Салат «Рятівник фігури»

Восени ми всі мимоволі починаємо більше їсти. Щоб не почуватися голодними й при цьому не переїдати, треба їсти більше овочів, багатих на клітковину. От, наприклад, ми маємо вже готовий рецепт смачного салату з купою клітковини, який так і зветься — «Рятівник фігури».

7. Бюджетна галета з грибами

Яка ж осінь без грибів! Маєте потішити себе хоча б печерицями, якщо не вдалося купити чи назбирати лісових. Що ж ними цікавого приготувати?

Можна посмажити грибні котлетки (на смак як м'ясо). А можна спекти бюджетну галету — чудовий хрумкий пиріг з купою грибної начинки. Хочете жирніший варіант — за 5 хвилин до готовності присипте начинку тертим сиром.

Смачного!

І не забудьте зазирнути у свіженькі рецепти мегашвидких пирогів з яблуками.