Холодець: 5 найкращих традиційних рецептів

Вибирайте рецепт холодцю на свій смак.

Холодець буде в нас, до нього кличемо і вас.

Прислів'я

Холодець із зеленим салатом і яйцем

Холодець з яйцем і овочами — це вегетаріанський холодець без м’яса. Можливо, така страва не для всіх звична, але вона має розкішний вигляд на святковому столі та й закуска гарна! Готуйте холодець із додаванням вершків, надавайте йому будь-якої форми й насолоджуйтесь!

Рецепт холодцю з овочами та яйцем

Холодець з яловичини

Традиційний м’ясний холодець на основі яловичини — це шалено смачна страва, яку готують з яловичої гомілки, із додаванням овочів і спецій. Виділіть час приготуванню, адже вам знадобиться цілий день, щоб створити справжній холодець.

Рецепт яловичого холодцю

Холодець з курки

Легкий приємний холодець з курки — це страва з курячих ніжок і крилець. Готується холодець впродовж 4,5 годин, до його складу входять цибуля з морквою, кілька зубчиків часничку і приправи, а подається ця розкіш із козацькою гірчицею.

Рецепт холодцю з курки

Рибний холодець

Холодець із риби, мабуть, готувати найшвидше. Його можна зварити з карасів, коропа, судака, білого амура, пеленгасу та іншої білої риби. М’ясо риби з кістами вариться всього 1 годину, а потім холодець ставлять у холодильник до застигання. Це смачно і просто!

Рецепт рибного холодцю

Холодець зі свинячих ніжок

SHUBA радо пропонує грузинський рецепт холодцю, який дуже близький до нашої кухні. Готуйте холодець зі свинячих ніжок, хвостиків і вушок. Додавайте у страву винний оцет, овочі і спеції. Крім смаку дуже важливий вигляд холодцю — формуйте його в маленьких керамічних або скляних формах порційно, або у великих тарілках, які матимуть гарний вигляд на столі.

Рецепт свинячого холодцю

Смачного!