У спеку те, що треба: холодний карамельний мак’ято
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 2
- хвилини готування
- 3
- хвилини підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 6 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Готуємо велику і дуже холодну порцію мак’ято з карамельним смаком. Буде смачно, як у «Старбаксі».
З цим рецептом свого часу стався казус. Згадана мережа всесвітньо відомих кав’ярень запропонувала літню холодну каву з карамельним смаком і назвала її «Карамельний мак’ято».
З мак’ято цей напій мав дуже мало спільного, адже класичний macchiato — це еспресо буквально з краплею спіненого молока. Проте у «Старбаксі» гості отримували наповнений льодом хайбол, в якому молока було чимало та ще й додавалися різні сиропи.
Але «Карамельний мак’ято» так сподобався любителям кави, що увійшов у збірники рецептів саме з такою назвою. Ми теж радимо його приготувати. Чудовий напій для спекотного літнього ранку!
Радимо приготувати: Фрапе — рецепт холодної кави по-грецьки
Інгредієнти для карамельного мак’ято з льодом
Інгредієнти 5
Основні
Рецепт для спеки: Лате з полуницею — новий тренд літніх напоїв
Як готувати холодний карамельний мак'ято
Приготуйте порцію еспресо за допомогою кавомашини, у джезві чи в інший зручний для вас спосіб. Якщо кава містить гущу, процідіть її через паперовий фільтр.
Наповніть склянку льодом по вінця. Додайте ванільний сироп і молоко та обережно перемішайте дерев'яною шпажкою. Потім влийте еспресо.
Зверху додайте карамельний сироп.
Зазвичай у холодному мак'ято зверху опиняється лід, і ви можете напалювати на ньому карамеллю естетичний візерунок.
Перемішувати напій після цього не потрібно.
Смакуйте!
Любите карамельну каву? Тоді приготуйте ще й холодну бамбл-каву з апельсиновим соком і карамельним сиропом. Це дуже смачно!