Яблучно-ягідний компот — рецепт на 3 літри
- Автор
- Тетяна Молчанова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 0.3 г
- білки
- 0.27 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Чому б не зварити компот не на зиму, а холодної пори року? Тетяна Молчанова пропонує класичний рецепт з яблуками та замороженими ягодами. Яблучно-ягідний компот буде помірно солодким, з легкою кислинкою.
Про яблучно-ягідний компот
Компот з яблук смакує теплим і холодним. Ми за натуральні смаки, тому згодні з авторкою рецепта щодо кількості цукру. На 3 літри компоту беремо лише 4 ст. л. цукру.
Серед інгредієнтів є лимонна кислота, її кількість регулюй самостійно.
Яблука класно доповнять будь-які ягоди, що є в морозилці. У авторки рецепта це малина та ожина. Нам подобається компот з яблук і вишень
Варимо яблучно-ягідний компот, рецепт на 3 літри
Промий та очисть від шкірки та серцевинки яблука. Наріж скибками.
Воду доведи до кипіння.
В киплячу воду занур яблука та вар 10-15 хв на середньому вогні. Додай ягоди, дочекайся, доки вода знов кипітиме, та вари ще 5-7 хв.
Додай цукор та лимонну кислоту (до смаку). Вимкни вогонь та залиши із закритою кришкою настоюватися 20-30 хв.
Перелий компот у глечик або банку, радимо пити теплим. А ще зверни увагу на компот з винограду та яблук. Смачного!