Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Name: Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Українська
Ingredients: Вода 2 л; Яблуко 700 г

Автор: Ніна Бабур
Складність приготування: Легкий

4
порції: 30
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

91
ккал

0.35 г

білки

0.52 г

жири

23 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яблучний компот вважається одним із найпопулярніших і найкорисніших (якщо без тонни цукру!) напоїв. Він не викликає алергії й містить безліч поживних речовин, тому його можна і варто пропонувати дітям.

Цей компот без цукру й інших підсолоджувачів готується лише з двох інгредієнтів — яблук і води. Концентрація користі в кожному ковтку!

Користь яблук:

Яблука містять багато корисних речовин таких, як вітаміни групи В, С, Е і РР, а також кальцій, магній, калій, фосфор і залізо.
Вони багаті на антиоксиданти, що знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань і деяких видів раку.
Багаті на клітковину і низькокалорійні, яблука допомагають знизити рівень поганого холестерину, контролювати вагу і покращити роботу травної системи.

Залежно від сорту яблук, які ви вирішите використати для приготування компоту, ви отримаєте різні смаки й різні відтінки напою. Ми радимо брати кисло-солодкі яблука, які ніколи не підведуть.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й яблучний пиріг з набором зі знижкою

Інгредієнти для пирога з яблуками

Перейти

Вам також смакуватиме кримськотатарський хошаф — компот із сухофруктів і горіхів, який, як кажуть, має цілющі властивості.

Прагнете вживати більше корисних продуктів? Рекомендуємо включити до свого раціону зелену гречку. Маємо для вас корисні поради щодо її приготування.

Інгредієнти ²

Кількість
порцій:

Основні

Вода 2 л

Яблуко 700 г

Крок 1/4

У каструлю налийте воду і поставте на вогонь грітися.

Крок 2/4

Тим часом яблука ретельно помийте, розріжте навпіл і виріжте серцевини. Половинки яблук наріжте скибочками.

Крок 3/4

Коли вода у каструлі закипить, покладіть у неї шматочки яблук і знову доведіть до кипіння. Потім прикрутіть вогонь до середнього і варіть компот 8-10 хвилин, поки яблука не стануть м’якими. Вимкніть вогонь і дайте компоту настоятись під кришкою 15-20 хвилин.

Крок 4/4

Готовий напій перелийте у глечик. Можна пити його одразу або спочатку охолодити. Також перед подачею можна процідити компот через марлю або сито.

До речі, ви можете приготувати желе з компоту, що залишився. Це смачно і просто!

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.