Запіканка з тертим шоколадом — рецепт без борошна
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 22 г
- жири
- 47 г
- вуглеводи
Не можна не любити сирні запіканки, це один з найпопулярніших домашніх десертів. У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
Що варто знати про запіканку з тертим шоколадом
Коли до кисломолочного сиру додаються вдалі інгредієнти, запіканки стають ще смачнішими! Для сирної запіканки «Іриски» потрібне згущене молоко, а на дієтичний сніданок або десерт готують запіканку із сиру та яблук.
Вирішили додати тертий шоколад у сирну масу, ним же прикрасити трохи охолоджену запіканку. Нам дуже сподобалося!
Рецепт запіканки з тертим шоколадом і кокосовою стружкою для форми 20-22 см
Інгредієнти 8
Манку насип у миску, залий молоком. Перемішай і залиши на 5-7 хв.
Увімкни духовку грітися до 180°С. Дно і бортики форми 20-22 см застели пергаментом.
Порада: якщо пергамент не слухняний, помни його руками.
Шоколад для сирної маси дрібно натри.
У глибоку миску поклади сир, всип цукор і вбий яйця. Перебий блендером до однорідності або перетри, щоб не було великих грудочок.
Влий до сиру манку з молоком, всип кокосову стружку, тертий шоколад, перемішай.
Вилий тісто у форму, розрівняй і запікай 35 хв.
Готовий десерт дістань із духовки. Дай постояти у формі 15-20 хв.
Коли запіканка охолоне, натри зверху шоколад.
Якщо обмаль часу, зроби ягідно-сирну запіканку в мікрохвильовці, смачного!
Нові запіканки з кисломолочного сиру
У цьому рецепті чаклують