Запіканка з сиру та яблук без цукру — корисний десерт на сніданок
- Автор
- Вікторія Попін
- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 12 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Якщо день починається з сирної запіканки, настрій до обіду забезпечено. Запіканка з сиру та яблук без цукру від кулінарки та блогерки Вікторії Попін — це ніжний, легкий та корисний десерт, який чудово підходить для сніданку, перекусу чи десерту. Вона має приємну текстуру, природну солодкість завдяки яблукам і фінікам й при цьому не містить доданого цукру.
Інгредієнти для запіканки з сиру та яблук без цукру
Основний секрет запіканки з сиру та яблук без цукру — якісний домашній кисломолочний сир і правильний сорт яблук. Чим більш стиглі та солодкі плоди, тим смачніший буде результат. Якщо хочеться додати ще більше природної солодкості, можна використати родзинки, курагу або мед при подачі. Також запіканка із сиру чудово поєднується з корицею, ваніллю чи подрібненими горіхами.
Запіканка з домашнього сиру без цукру дуже проста в приготуванні, тому особливих нюансів навіть нема. Все дуже просто й виходить смачно. Фініки перед додаванням до запіканки можна й не замочувати, якщо вони свіжі і не підсохлі. Але замочені при нарізанні робляться майже пастоподібні й рівномірніше змішуються з сиром.
Вікторія Попін
Радимо: Як готувати сирну запіканку — рецепт з гарантованим результатом
Інгредієнти 8
Для тіста
Додатково
Рецепт запіканки з домашнього сиру та яблук без цукру
Увімкни духовку на 180°C. Фініки залий окропом на 10 хвилин.
У чашу планетарного міксера виклади сир, додай кокосову стружку, борошно, яйця і збий до однорідної консистенції.
Фініки почисть від кісточки і дрібно наріж. Яблука почисть від шкірки та натри на грубу терку. Додай їх до тіста і перемішай.
Порада: замість фініків можна додати банан.
Форму для випічки змасти маслом і посип кукурудзяним борошном. Виклади в неї тісто і розрівняй. Зверху посип кокосовою стружкою.
Порада: форму можна посипати будь-яким безглютеновим борошном (кокосовим або вівсяним).
Постав форму у добре розігріту духовку і випікай 25-30 хвилин, поки вона гарно підрум’яниться.
Готову сирну запіканку з сиру та яблук наріж на порції та подавай до столу!
Смачні рецепти сирних запіканок:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Планетарний міксер: чи справді він потрібен
Власний Рахунок
Коментарі