Планетарний міксер: чи справді він потрібен

Чим планетарний міксер відрізняється від стаціонарного

І планетарний, і стаціонарний міксер мають схожу конструкцію: мотор, насадки та чашу, встановлену на спеціальну підставку.

Але у стаціонарному міксері насадки обертаються навколо своєї осі, у планетарному відбувається подвійне обертання насадок — навколо своєї осі та по периметру чаші одночасно.

Така технологія дозволяє ретельніше і швидше вимішувати густі типи тіста, наприклад, дріжджове.

Переваги планетарного міксера

• Функціональність. Різні насадки (гак, вінчик, пласка насадка) та швидкості (в окремих моделях - до 9) дозволяють працювати практично з усіма видами тіста та кремів.

• Великий об’єм чаші, що дозволяє змішувати великі порції тіста.

• Висока потужність. Прилад працює швидше та інтенсивніше за інші види міксерів.

• Автоматична робота. Достатньо закласти продукти в чашу і ввімкнути кнопку.

Мінуси планетарного міксера

• Габарити. Через велику чашу такий міксер займає чимало місця.

• Споживання електроенергії. Висока потужність пристрою передбачає більше споживання електроенергії на відміну від ручного або стаціонарного міксера.

• Вартість. Гаджет коштує помітно дорожче за простіші міксери.