Планетарний міксер: чи справді він потрібен
Стаціонарна кухонна машина для ретельного перемішування інгредієнтів у великій кількості.
Чим планетарний міксер відрізняється від стаціонарного
І планетарний, і стаціонарний міксер мають схожу конструкцію: мотор, насадки та чашу, встановлену на спеціальну підставку.
Але у стаціонарному міксері насадки обертаються навколо своєї осі, у планетарному відбувається подвійне обертання насадок — навколо своєї осі та по периметру чаші одночасно.
Така технологія дозволяє ретельніше і швидше вимішувати густі типи тіста, наприклад, дріжджове.
Переваги планетарного міксера
- Функціональність. Різні насадки (гак, вінчик, пласка насадка) та швидкості (в окремих моделях - до 9) дозволяють працювати практично з усіма видами тіста та кремів.
- Великий об’єм чаші, що дозволяє змішувати великі порції тіста.
- Висока потужність. Прилад працює швидше та інтенсивніше за інші види міксерів.
- Автоматична робота. Достатньо закласти продукти в чашу і ввімкнути кнопку.
Мінуси планетарного міксера
- Габарити. Через велику чашу такий міксер займає чимало місця.
- Споживання електроенергії. Висока потужність пристрою передбачає більше споживання електроенергії на відміну від ручного або стаціонарного міксера.
- Вартість. Гаджет коштує помітно дорожче за простіші міксери.
Власний Рахунок