Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Смачні пиріжки можна приготувати без яєць і молока. Знаємо секрет універсального пісного тіста для смажених пиріжків. Для них підійде будь-яка начинка — картопля, горох, капуста, повидло, мак чи яблука.
Випічка — це тривка, як кажуть поважні люди, їжа. Вона дає відчуття ситості та енергію. Пиріжки, які замішуються на олії — саме такий варіант. Це невеличкі бюджетні «батарейки», які чудово підходять і для посту, і для економної перекуски.
Тісто за цим рецептом вдається нейтральним. Якщо готуєте солодку начинку, наприклад, яблука, можете додати до тіста 1-2 столові ложки цукру.
Це смачно: Шведські смажені пиріжки на картопляному тісті
Змішайте у великій мисці окріп, олію та 3 ст. ложки борошна. Охолодіть.
Додайте склянку холодної води та дріжджі. Добре перемішайте, накрийте та поставте в тепле місце на 10-15 хвилин.
Додайте дрібку солі та 4 склянки борошна, добре вимісіть.
Тісто має бути не таким густим, як на звичайні пиріжки для духовки. Воно липнутиме до рук і трохи розпливатиметься. Проте його все ж можна формувати руками, ліплячи пиріжки.
Поставте ще на 20 хвилин у тепле місце.
Дістаньте тісто, розділіть на порції та сформуйте пиріжки. Змащуйте руки олією, щоб тісто не прилипало. Для начинки беріть те, що є під рукою — картоплю, капусту, яблука.
Пиріжки викладіть на змащену олією дощечку, накрийте й дайте постояти 10-15 хвилин.
Обсмажте на олії з обох боків.
Смачного!
Більше рецептів смажених пиріжків:
Мою дорогу бабусю звати зовсім не Єлька, але ще кілька років тому вона смажила для нас, онуків і правнуків, такі самісінькі пиріжки! Я спостерігала за цим дійством, мов за якоюсь магією. Ці пиріжки символізували приїзд усієї родини до бабусиної оселі, втілювали хатній затишок. І однозначно заслуговують на те, щоб їх рецепт випробували читачі SHUBA!
ПереглянутиЯкщо ви ще не куштували і не готували пиріжки з квасолею, почніть із цього рецепта. Він вдалий, простий і складається з продуктів, які ви маєте напевно.
ПереглянутиРецепт універсального тіста на смажені пиріжки від нашої читачки Олени Волкової. За словами пані Олени, це тісто готується напрочуд легко і буде добрим для будь-якої начинки.
ПереглянутиТонке хрустке тісто, горіхи, мед, кориця — ці смажені пиріжечки неймовірний смаколик. Готуються вони просто, швидко зникають з тарілки і цілком відповідають своїй назві.
ПереглянутиХіба є щось смачніше за смажені пиріжки з горохом? Тим більше з Бессарабії. Обсмажені в олії до золотисто-коричневого кольору, вони залишаються м’якими та ніжними під скоринкою.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги