Смачна дивина на столі — шведські пиріжки на картопляному тісті
- Автор
- Пончіта Весельська
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 19 г
- жири
- 222 г
- вуглеводи
Якщо хочеться пиріжків, а продуктів у холодильнику мало, достатньо буде картоплі, дріжджів та трішки борошна. З цим набором можна спокійно зробити смачні пиріжки. Вони смажаться на картопляному тісті з будь-якою начинкою!
Тісто дається еластичне, м’яке, добре підходить. Для начинки ми взяли смажену цибулю, але у цьому рецепті те й прекрасно, що начинку можна брати будь-яку.
Смажені пиріжки цінні саме цим — готуються швидко, зберігаються довго, дуже поживні та смачні.
Це теж смачно: Швидкі смажені пиріжки з квасолею: пухке тісто, багато начинки, смачніші за горохові
Інгредієнти 9
Основні
Почистьте, помийте й відваріть картоплю. Зробіть пюре без грудочок.
Замісіть м’яке еластичне тісто, додаючи до пюре картопляний відвар, сіль, цукор, дріжджі, олію та борошно. Залиште на 30 хвилин.
Тим часом почистьте та обсмажте цибулю. Відставте, нехай охолоне.
Розкатайте тісто, виріжте кружечки. Для великого діаметра візьміть склянку.
Викладіть на кожен кружечок начинку і сформуйте пиріжки.
Розігрійте сковороду. Можна смажити на тій олії, на якій обсмажувалася цибуля.
Обсмажте пиріжки з обох боків протягом 5-7 хвилин.
Смачного!
Більше простих і смачних пиріжків:
Власний Рахунок
Коментарі