Пісочне тісто на олії — універсальний рецепт

Пісочне тісто на олії
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
1
порція
10 хв
готування
5 хв
підготовки
2547
ккал
50 г
білки
115 г
жири
324 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Крихке тісто на олії — бюджетний і зручний варіант. Ви можете замісити його без завчасної підготовки інгредієнтів і зразу випікати.

Рецепт стане у пригоді для будь-якої випічки, де використовується пісочне тісто. Його можна приготувати солодким або нейтральним — для солоних виробів. Це гарне рішення, коли немає під рукою масла, маргарину чи смальцю. Або якщо потрібно замісити швидко і без зайвого клопоту і посуду.

Тісто на олії готується так само, як і інше пісочне — треба поєднати всі інгредієнті й вимісити м’який еластичний колобок. Хвилин 10-15, і ви маєте заготовку для свого рецепта. Далі це може бути пиріг, тарталетки, основа для чизкейка або тарта. Ще ідея — зробити корж на крихту для чизкейка або для десерта без випікання.

До речі, якщо будете робити святкові тарталетки з пісочного тіста, подумайте щодо рибної начинки, наприклад, з горбуші. Це не тільки смачно, а ще й корисно — ми можемо назвати щонайменше 6 причин приготувати горбушу.

  • Замішуючи пісочне тісто на олії, пам’ятайте про головне правило — не передати борошна. І про ще одне — змішати борошно з розпушувачем і все разом підсипати до рідких інгредієнтів.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й торт Медівник з набором зі знижкою

Подивіться ще й такі рецепти пісочного тіста:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Перемішайте яйця, цукор (для солоної випічки цукру можна менше), дрібку солі до поєднання. Влийте олію, перемішайте. Всипте за два рази просіяне борошно з розпушувачем. Перемішайте спочатку віничком або ложкою, потім замісіть руками.

Крок 2/3

Стільницю присипте борошном, викладіть тісто і вимісіть до м’якої еластичної маси, що не липне до рук. Важливо не пересипати борошна.

Крок 3/3

Розкачайте тісто і використовуйте далі за своїм рецептом.

Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.

Дізнайтеся, чи вмієте ви економити:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.