Вишнево-буряковий лимонад: яскравий напій з лаймом і сиропом агави
- Автор
- Дара Харламова
- 4
- порції
- 2 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.38 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Вишнево-буряковий лимонад — це холодний, насичено-рубіновий напій із солодкою вишнею, соковитим буряком, свіжим лаймом і м’якою солодкістю сиропу агави. Ідеальне літнє поєднання українських смаків в одному келиху. Розповідаємо, як зробити лимонад з вишні та буряка.
Що варто знати про рецепт вишнево-бурякового лимонаду
Вишнево-буряковий лимонад поєднує дуже знайомі українські смаки в одному прохолодному напої. Таке поєднання виглядає незвично, але насправді це дуже смачно, варто тільки спробувати!
А якщо хочеться більш густого смузі-формату, лимонад можна не проціджувати, тоді в ньому залишиться м’якоть і напій буде більш насиченим.
А цей цікавий рецепт ми побачили у ilonakostyk.
Рецепт вишнево-бурякового лимонаду
Інгредієнти 6
Відео, як готувати лимонад
Покрокове приготування
Лайми повністю очисть від шкірки та білої частини, щоб напій не гірчив.
Буряк очисть від шкірки та наріж невеликими шматочками, щоб блендеру було легше його перебити.
Переклади в чашу блендера лайми, буряк, заморожені вишні, сироп агави та лід.
Влий воду й збивай 1–2 хвилини, доки маса стане яскравою, однорідною й ароматною.
Проціди лимонад через сито, щоб прибрати м’якоть і зробити текстуру легшою.
Якщо любиш густіші напої, можеш не проціджувати: тоді лимонад буде ближчим до смузі й матиме більш насичений смак.
Розлий вишнево-буряковий лимонад у склянки з льодом.
Подавай одразу після приготування, поки напій холодний, свіжий і яскравий.
Смачного!
Цей лимонад зручно готувати в сезон вишень, але із замороженими ягодами він виходить не менш яскравим. Буряк краще брати молодий і соковитий, без грубих волокон. Якщо напій постоїть, він може трохи розшаруватися, тому перед подачею просто перемішай його ложкою або ще раз коротко збий у блендері.
Щоб вгамувати спрагу, приготуй ще персиковий лимонад із м’ятою, смачного!