Компот з винограду з лимоном — закриваємо в 2-літровій банці
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 0.79 г
- білки
- 0.19 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Це новий рецепт у нашу добірку компотів на зиму. Ягоди білого винограду чудово гармонують з кислинкою лимона. Нам потрібна половина одного середнього цитрусового.
Що варто знати про компот з винограду з лимоном
Так, це буде один з найпростіших способів закрити виноград на зиму. Нам потрібні щільні ягоди, без пошкоджень. Ретельно вимий їх і стеж, щоб гілочки не потрапили в банку.
Цей виноградний компот буде помірно солодким, але кількість цукру збільшуй до смаку.
Спочатку стерилізуй банку і кришку в один із цих способів.
Як закрити компот з виноградом і лимоном
Виноград добре промий, зірви ягоди з гілок.
Лимон помий, наріж тонкими кружальцями, кісточки лимона прибери.
Склади виноград і лимон у стерилізовану банку.
Закип’яти 2 л води і залий виноград з лимоном. Прикрий кришкою і залиши на 10 хв.
Потім злий воду в каструлю, всип цукор і доведи до кипіння на середньому вогні. Вари сироп 1 хв, а потім одразу залий виноград і лимон.
Закрий або закатай компот кришкою. Переверни банку догори дном, накрий рушником і залиши так до остигання.
- Порадимо ще один зимовий напій. Читай, як закрити смачний компот з виноградом і яблуками.
