Неймовірно легке сирне тісто та смачні «конвертики» з нього до чаю

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
426
ккал
12 г
білки
23 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Досить вже стирати босоніжки у пошуках ідеальних смаколиків до чаю. Покажіть свої кулінарні здібності, тим паче, що рецепт сирного тіста і печива з нього може повторити навіть дитина. 

Ідеальне сирне тісто замішується на кисломолочному сирі, вершковому маслі без цукру та яєць! Воно пластичне, його можна доповнювати різними начинками та спеціями: цукор, лимонна цедра, горіхи, кориця, навіть ревінь!

Рецепт печива із сирного тіста 

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/5

Масло має бути кімнатної температури, розм’якшене. З’єднайте його з кисломолочним сиром, добре розімніть в однорідну пластичну масу спочатку виделкою, а потім руками.

Крок 2/5

Борошно з’єднайте з розпушувачем та сіллю і все перемішайте. Додайте сухі інгредієнти у сирно-масляну масу та замісіть тісто.

Крок 3/5

Заверніть тісто у харчову плівку та покладіть його в холодильник на 40 хвилин.

Крок 4/5

Охолоджене тісто покладіть на робочу поверхню, присипану борошном, — тісто готове до приготування смаколиків. Розділіть на 3 частинки та кожну розкатайте окремо. Склянкою можна «вирізати» кружечки. Згорніть у «конвертики».

Крок 5/5

Застеліть деко пергаментом та викладіть конвертики. Випікайте печиво з сирного тіста в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин.

Коли печиво остигне посипте цукровою пудрою або смакуйте з улюбленим варенням. Смачного!

Підпишися на нас
в Google News