- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 28 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
SHUBA завітала на кухню до маленької веселої кулінарки Марії, яка навчається в третьому класі середньої школи.
Дівчинка розповіла, що вона дуже любить готувати різні страви та часто імпровізує на кухні разом із мамою.
Наша розмова була післяобідньою, і Марія запропонувала приготувати легкий десерт «Їжачок на галявині». SHUBA залюбки погодилася спостерігати за процесом приготування, а потім із задоволенням скуштувала смачний десерт із філіжанкою запашного м’ятного чаю.
Примітка: для приготування Марія використала пісочне печиво із шоколадною крихтою, малину та чорницю. Вона порадила використовувати для приготування будь-яке пісочне печиво та свіжі ягоди.
Інгредієнти 5
Основні
Потовчіть у ступі печиво та окремо потовчіть горіхи.
Пересипте печиво у глибоку миску.
Додайте в миску з подрібненим печивом цукрову пудру, сметану та добре перемішайте. Спробуйте та за бажанням додайте трохи коричневого цукру.
Якщо вам здається, що маса занадто рідка — потовчіть ще трохи печива та додайте у суміш.
Перекладіть масу на плоску тарілку і сформуйте фігурку їжачка або двох. Присипте спинку їжачків горішками, вони символізуватимуть голки. Очі та носики можна зробити зі шматочків горішків або поімпровізувати з іншими інгредієнтами.
Покладіть зверху на спинку їжаків ягоди, адже їжачки вертаються з прогулянки додому, та несуть родинам смачну їду. Подавайте десерт із посмішкою та ароматним чаєм.
Хай щастить! Смачного!
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв