Медовий торт — десерт для особливого випадку

Вікторія Ваків

Середня складність

5

Хвилин підготовки

1:40

Годин готування

6

Порцій

Медовий торт — популярний кулінарний спогад із дитинства. Тоді, коли такого вибору солодощів не було, наші мами і бабусі створювали справжні дива, маючи кілька базових інгредієнтів і духовку. Медовий торт — один із них.

Медовий торт складається з пухких коржів, розділених густим масляним кремом з горішками. Він просто створений для домашніх свят! Приготуйте медовий торт для наступного візиту гостей і спостерігайте, як їхні очі розширюються, коли ви нарізаєте цей чудовий тортик!

Ділимося простим і надійним рецептом приготування медового торта.

Інгредієнти 12

Кількість
порцій:

6

Для тіста

Для крема

Крок 1/3
Масло і мед нагрівайте разом, помішуючи, до кольору карамелі. Охолодіть масу. Потім введіть яйце, збите із цукром, додайте розпушувач, корицю і ванільний цукор. Підсипайте поступово просіяне борошно і замісіть тісто. Залиште під плівкою на 30 хвилин.
Крок 2/3
Розділіть тісто на 3 частини, кожну розкачайте по розміру форми. Випікайте коржі при температурі 180 °C 30-40 хвилин кожний до зарум’янення.
Крок 3/3
Для крему зваріть молоко із цукром до консистенції густої сметани. Додайте вершкове масло, подрібнені ядра горіхів і перемішайте. Перекладіть кремом готові коржі. Обмастіть верх і боки торту тим же кремом, обсипте меленими горішками. Дайте торту настоятися кілька годин.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

  • Альбина Кириленко

    Альбина Кириленко

    місяць тому

  • Альбина Кириленко

    Альбина Кириленко

    місяць тому