Безалкогольний пеpсиковий газоз — літня насолода
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 5
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 2 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Газоз — це різновид безалкогольного варіанта напою шорле або шпритцер. У цьому використовуються сезонні інгредієнти, газована вода, лід та пряні трави. Спробуйте смак літа і ви!
Журнал Bon Appetite ось так описував цей напій: «Газоз — це не новий винахід, а добре забутий старий. Газоз був популярний ще у 1950-х, але його нове місце проживання — ресторани кухні Близького Сходу і популярні ресторанчики цілодобового харчування».
Що ж, для спекотного літа і швидкої прохолоди — це саме воно. Наш варіант — безалкогольний персиковий напій — газоз, солодкий, холодний та дуже смачний. Смак можна корегувати самостійно — додати ще фрукти чи ягоди, більше трав, наприклад, м’яту, чи зробити його алкогольним.
Інгредієнти 6
Основні
Добре помийте персики, видаліть кісточку, наріжте невеликими шматками та перемеліть до стану кашки у блендері. Додайте цукор (якщо хочеться, щоб напій був солодший), перемішайте.
Процідіть отриману суміш через сито або вилийте в такому стані у стакан.
Додайте розмарин, лід та залийте газованою водою. Якщо треба, врегулюйте смак соком лимона. Додайте лимон для прикраси. Смачного!