Фото: Depositphotos

Шоколадно-кокосові кульки без випічки на перекус

Складність приготування
Легкий
10
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
564
ккал
6 г
білки
11 г
жири
113 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочеться солоденького, але в спеку немає бажання возитися з духовкою? Тоді приготуйте смачні шоколадно-кокосові кульки без випічки!

Це прості шоколадні ласощі без випічки, приготовлені з несолодкого какао-порошку і кокосової стружки, а також згущеного молока та цукрової пудри.

Додавати до таких смаколиків можна будь-що: сухофрукти, горіхи, пластівці. Смак буде насиченішим, а варіантів цукерок — більше.

Такі домашні цукерки не залишать байдужими ні дітей, ні дорослих.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

У мисці змішайте цукрову пудру та какао, додайте до них згущене молоко та ванільний екстракт, ретельно перемішайте. Суміш має бути досить твердою.

Крок 2/5

Додайте кокосову стружку і подрібнені горіхи. Змішайте інгредієнти за допомогою блендера. 

Крок 3/5

Охолодіть шоколадну суміш протягом 15-20 хвилин у холодильнику, потім сформуйте кульки діаметром 2-2,5 см. Якщо суміш липка, у разі потреби змастіть руки олією.

Крок 4/5

Розкладіть цукерки на деко, застелене пергаментом. Охолодіть не менше 2 годин, або поки вони не стануть достатньо твердими.

Крок 5/5

Зберігайте шоколадно-кокосові кульки у щільно закритих контейнерах, розділених листами пергаменту. Смачного!

Підпишися на нас
в Google News