Фото: Depositphotos

Безалкогольна вердита — солодкий дует для текіли

Складність приготування
Легкий
10
порцій
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Трішки нових інгредієнтів у алкогольні шоти — і нові смакові враження вам забезпечені! Яскрава і злегка пряна вердіта — прекрасний варіант шоту для запивання текіли. Готується до того ж на раз-два!

Вердита — свого роду зелена сангріта з ананасового соку, перцю халапеньо, кінзи, м’яти та невеликої кількості соку лайма — як варіант для запивання текіли.

Справа в тому, що у Мексиці не п’ють текілу з лимоном і сіллю (як це робимо ми, скажімо), краще скуштувати традиційний безалкогольний коктейль вердита. З ним набагато смачніше!

А знаєте, як класно смакуватиме цей напій (плюс текіла, звичайно) з мексиканським рагу без м’яса чилі сін карне!

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/2

Змішайте в блендері сік ананаса, свіжий сік лайма, листя м’яти, кінзи, один перець халапеньо, попередньо очищений та порізаний шматочками.

Крок 2/2

Готову суміш процідіть через металеве сито, водночас постійно помішуючи та віджимаючи. Слідкуйте за тим, щоб у рідині не залишилося твердих інгредієнтів. А ще краще — процідіть ще раз через марлю, щоб позбутися найдрібніших залишків.

Корисні поради

  • Готову вердіту треба зберігати в холодильнику в міцно закритих пляшках.
  • За цим рецептом ви отримаєте близько 1 літра готового напою.
  • Якщо бажаєте отримати більше, просто збільште пропорції інгредієнтів. Але враховуйте, що напій бажано зберігати у холодильнику не більше тижня.
Підпишися на нас
в Google News