Хіт осені: смачна домашня настоянка калини на спирту
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
«Ой у лузі червона калина похилилася...» Хто ж з українців не знає цієї пісні. А от настоянку з калини вміє готувати далеко не кожен, хоча й рецепт приготування досить простий.
Простота приготування настоянки калини на спирту здивує навіть найзатятіших виноробів. Калинова настоянка порадує приємним смаком та корисними властивостями. Ви можете її додавати у напої чи вживати у чистому вигляді
Інгредієнти 4
Основні
Ягоди калини переберіть, відділіть від грон, помийте та обсушіть на друшляку або на паперовому рушнику.
Перекладіть калину у дволітрову ємність. Додайте мед.
На кожні 200 мл спирту візьміть 280 мл води. Але пам’ятайте, що важливо саме до спирту додавати воду, а не навпаки. Долийте отриманий розчин спирту до калини з медом.
Щільно закрийте ємність та сховайте у темне місце за кімнатної температури. Залиште настоюватися на два тижні.
Дістаньте та процідіть у пляшки та сховайте у холодильник чи прохолодне місце.