- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Солодкі, медові та соковиті груші тішать усіх садівників наприкінці літа. Вони чудово підходять для консервації у різному вигляді: варення, компот, чатні, мариновані та, нарешті, наливки.
Грушева наливка вийде ароматна, солодка, слабоалкогольна. І навіть, якщо у вас немає досвіду приготування наливок — не біда, великий зусиль цей напій не потребує. Головне — відібрати стиглі та смачні груші, без видимих ушкоджень та гнилі.
До речі наливка з груші ідеально підійде для приготування грушевого мартіні.
Відберіть стиглі, неушкоджені груші. Помийте і розріжте їх на чотири частини. Видаліть серцевину.
Отримані груші натріть на тертці.
Отриману масу перекладіть в банку або іншу герметичну ємність, в якій плануєте робити наливку.
Додайте до груш горілку, гвоздику, дрібку меленої кориці.
Закрийте банку і приберіть в темне місце на 30 днів.
Через цей час процідіть суміш через складену в декілька шарів марлю. Осад з груш добре відтисніть.
У невеликій каструлі змішайте цукор і воду. Поставте на вогонь та доведіть до кипіння і проваріть кілька хвилин до повного розчинення цукру.
Цей сироп охолодіть до кімнатної температури та додайте в наливку. Прибираємо наливку в темне місце ще на один тиждень.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги