top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Домашня наливка з винограду
Фото: Depositphotos

Домашня наливка з винограду на горілці

Автор
Домашня наливка з винограду
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
10
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки

З винограду (можна взяти будь-який) роблять не тільки гарні вина, а й наливки на горілці. Цей напій можна назвати десертним, тому що він виходить солодкуватим, а його міцність 25-30 градусів.

Наливка з винограду на горілці готується доволі просто: потрібні лише виноград, горілка і цукор. Щоб отримати напій з більш вишуканим смаком можна додати ще корицю, гвоздику або ваніль. Тоді смак буде нагадувати, скажімо, домашній ванільний лікер.

Спробуйте приготувати виноградну наливку вдома та почастуйте нею гостей.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/6

Ягоди винограду зніміть з грона, переберіть, позбудьтеся паличок та листя, викиньте гнилі і м’яті плоди.

Крок 2/6

Добре промийте виноград під проточною водою і відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина, а ягоди просохли.

Крок 3/6

Покладіть виноград у банку. Додайте цукор та залийте горілкою, яка має покрити ягоди повністю.

Крок 4/6

Закрийте банку кришкою і поставте у темне місце за кімнатної температури на 3 тижні. За цей час вміст банки перевірте, періодично струшуючи її.

Крок 5/6

Через цей час процідіть наливку крізь марлю, складену в кілька шарів, щоб рідина вийшла прозорою, без осаду. Якщо осад проходитиме крізь марлю, можна покласти шматок вати між шарами.

Крок 6/6

Розлийте наливку з винограду у чисті пляшки, щільно закоркуйте корками та поставте на зберігання у темне прохолодне місце. Термін придатності може бути близько 3 років.

Читайте також

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Олег Потанюк

    Олег Потанюк

    рік тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно