Рецепти
Рецепти
Сніданки

Супи

Основні страви

Гарніри

Салати

Закуски

Випічка і хліб

Десерти

Напої

Консервація

Дитяче меню

Вся категорія
Популярні рецепти

Рейтинг

1

Коментарі

1

Час приготування

45 хв

Складність приготування

Легкий

Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі

Автор

Ксенія Шатрова

Від шефа

Час приготування

20 хв

Складність приготування

Легкий

Яєчна полента від Клопотенка — корисна бюджетна страва для родини

Автор

SHUBA Team

Пропозиції від «Сільпо»

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

15 хв

Складність приготування

Легкий

Легка версія салату «Мімоза» — без майонезу та моркви

Автор

Дарія Дорошкевич

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

20 хв

Складність приготування

Легкий

Святковий салат з грибами від Лілії Цвіт — оригінальний рецепт

Автор

Лілія Цвіт

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

50 хв

Складність приготування

Легкий

Гарбуз фрі із сиром — простий рецепт для духовки

Автор

Вікторія Ваків
Лайфхаки
Хелсі
Хелсі
Лайфстайл

Дієти

Хелсі-рецепти

Вся категорія
Популярні рецепти

Рейтинг

1

Коментарі

1

Час приготування

45 хв

Складність приготування

Легкий

Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі

Автор

Ксенія Шатрова

Від шефа

Час приготування

20 хв

Складність приготування

Легкий

Яєчна полента від Клопотенка — корисна бюджетна страва для родини

Автор

SHUBA Team

Пропозиції від «Сільпо»

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

15 хв

Складність приготування

Легкий

Легка версія салату «Мімоза» — без майонезу та моркви

Автор

Дарія Дорошкевич

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

20 хв

Складність приготування

Легкий

Святковий салат з грибами від Лілії Цвіт — оригінальний рецепт

Автор

Лілія Цвіт

Рейтинг

5

Коментарі

1

Час приготування

50 хв

Складність приготування

Легкий

Гарбуз фрі із сиром — простий рецепт для духовки

Автор

Вікторія Ваків
Кулінарна спадщина
Плани харчування

Головна
Рецепти
Напої
Наливки й настоянки
Домашня наливка з винограду на горілці

Фото: Depositphotos

Домашня наливка з винограду на горілці

Name: Домашня наливка з винограду на горілці
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Європейська
Ingredients: Виноград 1 кг; Горілка 1 л; Цукор 1.5 ст. л.

Автор: Пончіта Весельська
Рейтинг: 5
Коментарі: 1
Складність приготування: Середній

10
порцій: 30
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

313
ккал

0.72 г

білки

0.16 г

жири

20 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

З винограду (можна взяти будь-який) роблять не тільки гарні вина, а й наливки на горілці. Цей напій можна назвати десертним, тому що він виходить солодкуватим, а його міцність 25-30 градусів.

Наливка з винограду на горілці готується доволі просто: потрібні лише виноград, горілка і цукор. Щоб отримати напій з більш вишуканим смаком можна додати ще корицю, гвоздику або ваніль. Тоді смак буде нагадувати, скажімо, домашній ванільний лікер.

Спробуйте приготувати виноградну наливку вдома та почастуйте нею гостей.

Інгредієнти ³

Кількість
порцій:

Основні

Виноград 1 кг

Горілка 1 л

Цукор 1.5 ст. л.

Крок 1/6

Ягоди винограду зніміть з грона, переберіть, позбудьтеся паличок та листя, викиньте гнилі і м’яті плоди.

Крок 2/6

Добре промийте виноград під проточною водою і відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина, а ягоди просохли.

Крок 3/6

Покладіть виноград у банку. Додайте цукор та залийте горілкою, яка має покрити ягоди повністю.

Крок 4/6

Закрийте банку кришкою і поставте у темне місце за кімнатної температури на 3 тижні. За цей час вміст банки перевірте, періодично струшуючи її.

Крок 5/6

Через цей час процідіть наливку крізь марлю, складену в кілька шарів, щоб рідина вийшла прозорою, без осаду. Якщо осад проходитиме крізь марлю, можна покласти шматок вати між шарами.

Крок 6/6

Розлийте наливку з винограду у чисті пляшки, щільно закоркуйте корками та поставте на зберігання у темне прохолодне місце. Термін придатності може бути близько 3 років.