- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.7 г
- білки
- 0.16 г
- жири
- 64 г
- вуглеводи
Калинова настоянка сама по собі смачна й запашна, а от додайте секретний інгредієнт — смородинове листя, — і отримаєте особливий напій.
Смородинова калинівка сподобається легкою гіркуватістю і терпкуватим присмаком, насиченим червоно-рожевим відтінком і пряним ароматом.
Як правильно приготувати калинову настоянку? Потрібні алкогольний складник (горілка, спирт), сировина (потовчена калина + спеції, листя інших трав) та підсолоджувач (цукор). Суміш має настоятись, після чого напій фільтрують і ставлять у прохолодне місце. Ви точно впораєтесь із цією задачею.
Інгредієнти 5
Основні
Змішайте воду з цукром і зваріть сироп.
Листя смородини окремо проваріть у воді 5-7 хвилин, воду цю процідіть і відставте.
Ягоди калини потовчіть, змішайте з цукровим сиропом і смородиновим відваром.
Усе залийте горілкою. Закрийте банку і залиште настоюватись у холоді 30 діб.
Потім дістаньте, процідіть у пляшку і сховайте.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я