- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 23 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Готується страва, традиційно, з пекінської капусти. Обов’язково знадобиться чилі в пластівцях. Це хрустка бюджетна закуска, яка найкраще смакуватиме з рисом.
Пекінська капуста в маринаді — одна з найпоширеніших закусок у Китаї. Її подають практично до всього — від свинини та курки до рису та локшини.
Едаурд Насиров пропонує максимально швидкий рецепт цієї страви. Капусту зі спеціями треба залити киплячою олією та почекати 10-15 хвилин. Подавайте капусту зі смачно приготованим рисом.
Інгредієнти 9
Основні:
Капусту замочити в трохи підсоленій воді на 10 хвилин, обсушити та нарізати.
Чилі, часник та зелень цибулі подрібнити.
Нарізану
пекінську капусту змішати із сіллю та залишити на 10-15 хвилин, вичавити рідину, злити її.
Капусту скласти в миску гіркою, додати чилі, часник, зелену цибулю, залити киплячою олією, додати інші інгредієнти й добре перемішати.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Тетяна Літвінова
50 хв