Бюджетний швидкий обід на двох: 3 рецепти
Якщо вам потрібно дуже швидко накрити стіл на двох — SHUBA пропонує скористатися рецептами італійської кухні й приготувати яєчну фритату практично з того, що є під рукою.
Фритата— це ситний омлет по-італійськи, насичений як білками, так і корисними вуглеводами.
Фритата з пастою
Фритата з пастою — це креативний спосіб використати вчорашні макарони. Додавайте в омлет тертий сир — це може бути не тільки твердий сир, а й плавлений. Приправляйте улюбленими спеціями. Незважаючи на те, що це обід без м’яса — голодними ви не залишитеся. Вам знадобиться приблизно 35 хвилин.
Омлет із макаронами на сковороді: рецепт
Фритата з кабачком
Якщо вдома є яйця, кабачок або цукіні, й, можливо, трохи сиру фета — це ваш готовий швидкий обід, а саме італійська фритата з овочами. Кабачки потрібно нарізати, залити яйцями, а зверху покрошити фету. От і все! Можна приготувати фритату на сковороді, а можна поставити омлет в духовку. Вам знадобиться приблизно 25-30 хвилин.
Омлет з овочами в духовці: рецепт
Картопляна фритата з грибами
Для приготування цієї фритати вам знадобиться 40 хвилин, або трошки менше. Основою страви стануть яйця, картопля й печериці, звісно не обійдеться без цибулі й дрібки тертого сиру. Омлет готується спочатку на сковороді, а потім відправляється в духовку, але можна закінчити приготування страви й на плиті.
Омлет з картоплею і грибами: рецепт
Смачного!