Атмосфера пікніка на кухні: свинячі реберця по-техаськи

В ідеалі свинячі реберця по-техаськи треба готувати на грилі, але не хвилюйтеся — у нас є рецепт, який принесе ці м’які смаки та ніжні аромати на вашу кухню без потреби грати з вогнем! Звичайно, якщо реберця приготувати в домашній духовці, вони будуть не зовсім такими, як на грилі, але досить схожими.

Свинячі реберця готуються за два заходи — це допомагає їм стати ніжними і ще смачнішими. Але будьте уважні й не перетримайте м’ясо в духовці — ця частина тушки дуже швидко втрачає вологу і стає сухою, а м’ясо без соку не тільки не смачне, але його ще й важко жувати.

Ми також знаємо, як смачно приготувати курятину в духовці в стилі барбекю!