top banner
Зелена спаржа
Фото: Depositphotos

Що швидко приготувати на обід: запечена спаржа

Складність приготування
Легкий
4
порції
18
хвилин готування
12
хвилин підготовки
568
ккал
3 г
білки
61 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смажена спаржа в духовці — один із найпростіших способів приготування спаржі. Для цього просто змастіть спаржу оливковою олією, посипте сіллю і перцем, додайте трохи подрібненого часнику і запікайте, поки вона не підрум’яниться і не стане м’якою.

Коли спаржа приготується, можете полити її невеликою кількістю лимонного соку або бальзамічного оцту та посипати пармезаном. Смакота!

До того ж спаржа надзвичайно корисна. Вона містить у собі велику кількість вітамінів і мінералів, корисних для здоров’я: вітаміни A, C, E, K і B6, а також залізо, мідь, кальцій, білок і клітковину. Ще вона зміцнює кістки, покращує настрій та допомагає коли похмілля, розвантажуючи багатостраждальну печінку.

Спаржу бажано вжити зразу після того, як ви її придбали — вона погано зберігається і швидко втрачає поживні речовини. Якщо ж не має можливості її миттєво приготувати, то заверніть спаржу у вологий кухонний рушник, покладіть у пакет та приберіть у холодильник. Або просто поставте в банку з водою.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/6

Подрібніть гострим ножем часник.

Крок 2/6

Розігрійте духовку до 205 °C. Помийте та обсушіть спаржу. Якщо кінці жорсткі — відріжте їх.

Крок 3/6

Застеліть деко фольгою. Розкладіть спаржу в один шар.

Крок 4/6

Полийте оливковою олією, посоліть та поперчіть.

Крок 5/6

Натріть спаржу часником.

Крок 6/6

Смажте спаржу у духовці протягом 10-15 хвилин, поки спаржа не підрум’яниться і не стане м’якою, коли ви проколете її виделкою. Смакуйте!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно