Для досвідчених гурманів: спаржа в паніровці із шафрановим йогуртом

Якщо ви звикли просто смажити або запікати спаржу — наполегливо радимо вам цей варіант. Спаржа в паніровці виходить особливою — ззовні хрустка і золотиста, а всередині ніжна, з вершковим присмаком, за який ми так любимо спаржу.

Це цікаво: У чому різниця між білою, зеленою та фіолетовою спаржею

Шафрановий йогурт — це вишенька на торті цієї страви. Головний компонент — шафран — має дуже незвичайний, гіркувато-солодкий смак, який важко із чимось сплутати. Звичайний йогурт без наповнювачів чудово балансує смак шафрану і помʼякшує його.

Така страва, можливо, не всім буде до смаку, проте одне ми знаємо точно — спробувати її варто!

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!