- 10
- порцій
- 2:50 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 14 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Рецептів його приготування чимало. І ви, певно, бодай раз куштували цю випічку. Цей варіант треба спробувати обов’язково, знадобиться гіркий шоколад. Готове печиво можна зберігати у герметичній коробці 10 днів.
Серед безлічі печив печиво з тріщинками особливе. Звісно, завдяки своєму зовнішньому вигляду. Воно може бути різним — пряним та зігрівальним з імбиром або насиченим за кольором і смаком, як це, із шоколадом.
Едуард Насиров каже,
що в його багажі чимало рецептів для цієї випічки, але цей він називає
найкращим. Серед інгредієнтів є молоко. На бажання його можна замінити такою ж кількістю червоного вина.
Інгредієнти 10
Основні:
Масло розтопити на водяній бані із шоколадом. Додати в масу злегка збиті з цукром яйця.
Додати дрібку солі, горіхи та просіяне борошно із розпушувачем. Борошно вводити поперемінно з молоком. Замісити тісто та відправити в холодильник на 2 години.
Духовку розігріти до 180 градусів.
З тіста руками сформувати невеликі кульки (з волоський горіх).
Цукрову пудру висипати на тацю і добре обваляти отримані кульки.
Викласти майбутнє печиво на відстані одне від одного на застелене пергаментом деко. Випікати 12-14 хвилин.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Тетяна Літвінова
50 хв