Різдвяні італійські солодощі: шоколадна ковбаска

Шоколадна ковбаска
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порцій
5 год
готування
10 хв
підготовки
763
ккал
13 г
білки
58 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви звикли тільки до м’ясної ковбаси, то знайте — можна приготувати ще й шоколадну. Готувати такі солодощі нескладно, головне настрій і бажання створити щось смачненьке та святкове.

Смачна шоколадна ковбаса на Різдво наче гарячий шоколад у прикуску з печивом, тільки не в чашці, а рулетом і шматочками.

«Шоколадна ковбаска» — це традиційний італійський десерт, який зазвичай і готують на різдвяні свята. Такі солодощі в основному готують з какао, печива (чи крекерів), масла, яєць, іноді алкоголю (портвейн або ром). Десерт став популярним у Європі та в усьому світі.

Приготуйте також: Солодка фінікова ковбаска — корисні солодощі

Та приготувати шоколадну ковбасу ми пропонуємо не через її популярність (хоча це також), а через її неймовірний смак. Цей десерт підніме настрій будь-кому не тільки у святковий вечір, але й у будні.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

У каструльці розтопіть шоколад із маслом. Додайте какао і згущене молоко. Доведіть все до кипіння, постійно помішуючи.

Крок 2/4

В окремій мисці не дуже дрібно поламайте печиво і додайте горіхи. Залийте печиво гарячою шоколадною масою та перемішайте. У процесі перемішування вся маса має поступово загуснути і стати пластичнішою.

Крок 3/4

Розстеліть харчову плівку і викладіть на неї шоколадну масу, що вийшла. Загорніть в плівку, у формі ковбаски. Сховайте в холодильник на 3-5 годин.

Крок 4/4

Через цей час зніміть плівку з ковбаски і обваляйте у цукровій пудрі. Смачного!

Не забудьте приготувати й український десерт до Різдва — обирайте щось собі до смаку з добірки з 10 українських рецептів.

Більше рецептів смачних десертів

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.