Домашнє крем-брюле без випікання з трьох інгредієнтів за 5 хвилин
- Автор
- Пончіта Весельська
- 6
- порцій
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 30 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випікання з двох інгредієнтів готується зі згущеного молока, вершків і вафельних коржів.
Хто знає, що класичне крем-брюле було винайдено ще в XVII столітті? Сьогодні це один з улюблених європейських десертів з найрізноманітнішими варіаціями приготування.
Наш варіант дуже простий: замість формочок для запікання — вафельні коржі, замість випічки — заморозка. Домашнє крем-брюле без випікання — це ідеально смачно!
До речі, не пропусти рецепт шоколадного крем-брюле — він теж вартий уваги!
Інгредієнти 3
Основні
У великій глибокій мисці збий охолоджені вершки міксером протягом 5 хвилин.
Додай у вершки половину вареного згущеного молока. Збий усе до однорідної маси, щоб згущене молоко повністю перемішалося з вершками, протягом 30-40 секунд, максимум — хвилина.
На вафельний корж виклади повністю всю вершкову масу, зверху накрий іншим вафельним коржем. За бажанням можеш використати більше коржів. Відправ торт у холодильник застигати на 5 годин.
Через 5 годин дістань і розріж на порційні шматки. Смачного!
Любиш десерти без випікання? Тоді не пропусти рецепти тортів без випікання на будь-який смак.
Власний Рахунок
Коментарі